Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Оладьи из кабачков для детей в духовке

Оладьи из кабачков для детей в духовке

Name: Оладьи из кабачков для детей в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

28700

179 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Отличный вариант блюда из кабачка – оладьи, запеченные в духовке. Сегодня предлагаем вашему вниманию летний вариант приготовления оладий из кабачка: с зеленью и брынзой. Зелень придает приятные свежие нотки, а брынза – сливочный и солоноватый вкус. Такие оладьи будут полезны, как для детей, так и для тех, кто следит за фигурой и количеством потребляемых калорий, ведь оладьи готовятся без масла!

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 6

Калорийность 61 ккал 1173 ккал 196 ккал

Белки 2,5 гр. 47,2 гр. 7,9 гр.

Жиры 2,2 гр. 42,8 гр. 7,1 гр.

Углеводы 7,6 гр. 144,6 гр. 24,1 гр.

Вода 83,8 гр. 1602,2 гр. 267,0 гр.

Волокна 1,0 гр. 20,0 гр. 3,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Соль 1 щепотка Петрушка 5 веток Сыр брынза 70 гр. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Укроп 3 ветки Масло растительное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	681.7 мкг	900 мкг	4	12.6
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	2.8	8.8
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.9	12.5
Витамин В4	481.6 мг	500 мг	5	16.1
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	3.5	11.3
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	5.9	18.7
Витамин В9	301.7 мкг	400 мкг	3.9	12.6
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	2.7	8.6
Витамин С	266.4 мкг	90 мкг	15.5	49.3
Витамин D	3 мкг	10 мкг	1.6	5
Витамин E	8.6 мг	15 мг	3	9.6
Биотин	30.7 мг	50 мг	3.2	10.2
Витамин К	251 мкг	120 мкг	10.9	34.9
Витамин РР	23.2 мг	20 мг	6.1	19.3
Калий	4367.4 мг	2500 мг	9.1	29.1
Кальций	1081.9 мг	1000 мг	5.7	18
Кремний	485.7 мг	30 мг	84.6	269.8
Магний	243.2 мг	400 мг	3.2	10.1
Натрий	1350.3 мг	1300 мг	5.4	17.3
Сера	456.6 мг	500 мг	4.8	15.2
Фосфор	927.9 мг	800 мг	6.1	19.3
Хлор	806.1 мг	2300 мг	1.8	5.8
Алюминий	1193.6 мкг	30 мкг	208	663.1
Железо	12 мг	18 мг	3.5	11.1
Йод	23.9 мкг	150 мкг	0.8	2.7
Кобальт	30.6 мкг	10 мкг	16	51
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0	0.1
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	7	22.2
Медь	1010.5 мкг	1000 мкг	5.3	16.8
Никель	20.7 мкг	200 мкг	0.5	1.7
Рубидий	355.9 мкг	200 мкг	9.3	29.7
Селен	43 мкг	55 мкг	4.1	13
Фтор	154.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	21.1 мкг	50 мкг	2.2	7
Цинк	8.8 мг	12 мг	3.8	12.3
Бор	344.2 мкг	1200 мкг	1.5	4.8
Ванадий	189.2 мкг	20 мкг	49.5	157.7
Молибден	61.8 мкг	70 мкг	4.6	14.7

Процесс приготовления

Начнем готовить оладьи из кабачков для детей в духовке. Для оладий выбираем молодые цуккини, чистить их нет необходимости, так как кожица еще мягкая, а семечки в них еще молодые и мягкие. Если у вас кабачки с твердой кожицей, тогда ее необходимо обрезать и удалить семечки.

Промываем цуккини, обсушиваем полотенцем и натираем на крупной терке, солим. Отставляем их на 10 минут в сторону. За это время из цуккини выделится лишняя жидкость, ее необходимо слить.

Добавляем к цуккини немного взбитые яйца, муку, порубленные петрушку и укроп, немного перчим.

Брынзу натираем на крупной терке и добавляем в тесто. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. В итоге у нас получилось не жидкое тесто, которое не будет расплываться.

Застилаем противень пекарской бумагой, смазываем растительным или сливочным маслом и выкладываем наше тесто по 1 столовой ложке. Ставим оладьи выпекаться в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 25 минут. Не забываем, что по истечении 15 минут необходимо открыть духовку и перевернуть оладьи.

Готовые теплые оладьи выкладываем на тарелку и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Кабачковые оладьи без яиц

Оладьи без дрожжей

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачки с сыром

Оладьи без яиц и соды

Оладьи без кефира

Диетические оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля