Огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму

Name: Огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

На дно банки выкладываются специи и сверху плотно закладываются огурцы. Всё заливается кипятком, который потом сливается. Далее готовится маринад из кетчупа, воды, сахара, уксуса и соли. Он заливается к огурцам и всё закатывается.

Огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму

14180

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

1.5

Калорийность

45 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

10,8 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

147.8 мкг

900 мкг

0.8

10.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.7

10.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.8

26.2

Витамин В4

42.1 мг

500 мг

0.4

5.6

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

2.1

29.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.6

Витамин В9

55.7 мкг

400 мкг

0.6

9.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

83.1 мкг

90 мкг

4.3

61.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.4 мг

15 мг

1.3

19.4

Биотин

6.3 мг

50 мг

0.6

8.4

Витамин К

123.9 мкг

120 мкг

4.8

68.9

Витамин РР

5.8 мг

20 мг

1.3

19.2

Калий

1735.2 мг

2500 мг

3.2

46.3

Кальций

409 мг

1000 мг

1.9

27.3

Кремний

30 мг

Магний

153 мг

400 мг

1.8

25.5

Натрий

17820.3 мг

1300 мг

63.3

913.9

Сера

403.3 мг

500 мг

3.7

53.8

Фосфор

274 мг

800 мг

1.6

22.8

Хлор

23890 мг

2300 мг

692.5

Алюминий

30 мкг

Железо

7.2 мг

18 мг

1.8

26.6

Йод

21 мкг

150 мкг

0.6

9.3

Кобальт

13 мкг

10 мкг

86.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.1

59.2

Медь

1045.9 мкг

1000 мкг

4.8

69.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

4 мкг

55 мкг

0.3

4.8

Фтор

1157.9 мкг

4000 мкг

1.3

19.3

Хром

42 мкг

50 мкг

3.9

Цинк

2.2 мг

12 мг

0.9

12.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

67 мкг

70 мкг

4.4

63.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму? Огурцы заранее замачиваем в холодной воде. Затем моем их и срезаем кончики. Банки тщательно промываем и закладываем в них зонтик укропа, лавровый лист и перец чёрный горошком. Далее плотно кладём огурцы и ошпариваем их кипятком, заливая воду до краёв.

Накрываем их крышками и даём постоять около 15 минут. Спустя это время сливаем воду в глубокую кастрюлю.

Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Ещё раз заливаем огурцы кипятком. Прикрываем крышками и даём постоять 10 минут. Сливаем воду в мерный стакан и добавляем необходимое количество воды.

Готовим маринад. К воде добавляем кетчуп чили, соль и сахарный песок. Перемешиваем и ставим на большой огонь. Даём покипеть пару минут, выключаем плиту и добавляем к маринаду уксус.

Перемешиваем и сразу же переливаем полученную жидкость в банки с огурцами. Наполняем их до краёв. Закатываем крышками.

Переворачиваем банку вверх дном и проверяем на герметичность. Далее закутываем всё в полотенце или одеяло и даём постоять от 10 до 12 часов. Можем убирать огурцы в подвал, погреб или храним при комнатной температуре. Достаём закуску зимой и подаём к столу с любимыми блюдами. приятного аппетита!

Оценить огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Золотые заготовки из огурцов на зиму Огурцы с кетчупом чили в литровых банках на зиму Закуска из огурцов с кетчупом на зиму Маринованные огурцы с кетчупом чили на зиму Огурцы с кетчупом чили на зиму Огурцы в томатной заливке на зиму Острые огурцы на зиму Огурцы в томатной заливке без стерилизации на зиму Огурцы в томате без стерилизации на зиму Маринованные огурцы с уксусом на 1 литровую банку без стерилизации на зиму Огурцы «Пальчики оближешь» на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с уксусом Огурцы на зиму Огурцы в остром кетчупе на зиму Маринованные огурцы с кетчупом чили без стерилизации на зиму Маринад для огурцов на 1 литр воды с 9% уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы с кетчупом чили Махеев в литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке