Что готовим?
Окрошка

Морковно-творожная запеканка без манки

0
20398

Морковно-творожная запеканка уже после первой дегустации членами семьи станет одним из любимых блюд. Вашему вниманию предлагается простой рецепт данной запеканки, приготовленной без использования манной крупы. Благодаря добавлению изюма морковно-творожную запеканку по достоинству смогут оценить даже дети!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 130 ккал 1384 ккал 231 ккал
Белки 6,6 гр. 70,0 гр. 11,7 гр.
Жиры 6,1 гр. 64,7 гр. 10,8 гр.
Углеводы 12,0 гр. 127,3 гр. 21,2 гр.
Вода 70,5 гр. 748,4 гр. 124,7 гр.
Волокна 1,4 гр. 15,3 гр. 2,5 гр.
Морковно-творожная запеканка без манки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 10610 мкг 900 мкг 111.1 196.5
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.5 6.2
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 9.1 16.1
Витамин В4 454.7 мг 500 мг 8.6 15.2
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 6.4 11.4
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 7.3 12.9
Витамин В9 175.2 мкг 400 мкг 4.1 7.3
Витамин В12 4.5 мкг 3 мкг 14.2 25.2
Витамин С 27.7 мкг 90 мкг 2.9 5.1
Витамин D 3.2 мкг 10 мкг 3 5.3
Витамин E 3.5 мг 15 мг 2.2 3.9
Биотин 48 мг 50 мг 9.1 16
Витамин К 68.1 мкг 120 мкг 5.3 9.5
Витамин РР 21.6 мг 20 мг 10.2 18
Калий 1923.1 мг 2500 мг 7.3 12.8
Кальций 729.7 мг 1000 мг 6.9 12.2
Кремний 125 мг 30 мг 39.3 69.4
Магний 288.7 мг 400 мг 6.8 12
Натрий 776 мг 1300 мг 5.6 9.9
Сера 859.4 мг 500 мг 16.2 28.6
Фосфор 1226.5 мг 800 мг 14.4 25.6
Хлор 1428.5 мг 2300 мг 5.9 10.4
Алюминий 1765 мкг 30 мкг 554.5 980.6
Железо 8.9 мг 18 мг 4.6 8.2
Йод 74 мкг 150 мкг 4.6 8.2
Кобальт 27.2 мкг 10 мкг 25.6 45.3
Литий 30 мкг 70 мкг 4 7.1
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 5.8 10.2
Медь 862 мкг 1000 мкг 8.1 14.4
Никель 30 мкг 200 мкг 1.4 2.5
Рубидий 117.5 мкг 200 мкг 5.5 9.8
Селен 124.6 мкг 55 мкг 21.3 37.7
Фтор 548.5 мкг 4000 мкг 1.3 2.3
Хром 25.5 мкг 50 мкг 4.8 8.5
Цинк 4.4 мг 12 мг 3.5 6.1
Бор 1000 мкг 1200 мкг 7.9 13.9
Ванадий 495 мкг 20 мкг 233.3 412.5
Молибден 130.8 мкг 70 мкг 17.6 31.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Чтобы приготовить морковно-творожная запеканку без манки, очищенную морковь натрите на мелкой терке или измельчите блендером.
шаг 2 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Желтки отделите от белков.
шаг 3 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Взбейте желтки с сахарным песком при помощи миксера.
шаг 4 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Затем добавьте к ним размягченное сливочное масло.
шаг 5 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Белки необходимо взбить со щепоткой соли в устойчивую пену.
шаг 6 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Добавляем к взбитым желткам творог, все тщательно перемешиваем.
шаг 7 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
После этого в общую массу перекладываем тертую морковь и предварительно промытый изюм. Все перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов.
шаг 8 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Следующий шаг – вмешиваем в морковно-творожную массу белки.
шаг 9 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
В форму для выпекания выкладываем полученную массу, помещаем запеканку в духовку на 40 минут. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.
шаг 10 из 10
Морковно-творожная запеканка без манки
Морковно-творожная запеканка без манки готова к употреблению!

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *