Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Молочный коктейль
➠ Молочный коктейль с клубникой в блендере

Молочный коктейль с клубникой в блендере

Name: Молочный коктейль с клубникой в блендере
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Клубника 250 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Ванилин 5 - 7 гр.; Молоко коровье 250 мл.; Молоко сухое 1 ст.л.; Мороженое 500 гр.; Сливки взбитые для украшения

1256

15 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Быстрый и легкий напиток, который можно как подавать на праздничный стол с десертами, так и просто наслаждаться им в жаркие летние дни.

Кухня Мировая

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 208 ккал 1753 ккал 876 ккал

Белки 3,2 гр. 27,2 гр. 13,6 гр.

Жиры 8,4 гр. 70,6 гр. 35,3 гр.

Углеводы 26,9 гр. 226,6 гр. 113,3 гр.

Вода 59,1 гр. 497,3 гр. 248,6 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 12,7 гр. 6,4 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Молочный коктейль с клубникой в блендере

Ингредиенты

Введите значение

Клубника 250 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Ванилин 5 - 7 гр. Молоко коровье 250 мл. Молоко сухое 1 ст.л. Мороженое 500 гр. Сливки взбитые для украшения

Процесс приготовления

Приступим к готовке молочного коктейля с клубникой в блендере. Для приготовления коктейля можно использовать как свежую, так и замороженную клубнику. Замороженные плоды просто оставьте размораживаться в дуршлаге, чтобы стекала лишняя жидкость. Если используете свежие ягоды, то их необходимо предварительно перебрать и оборвать чашелистики. Промойте клубнику под проточной водой, разложите на полотенце и просушите. Нарежьте ломтиками или дольками и переложите в миску. Добавьте сахар и ванилин и перемешайте.

Переложите ягоды в чашу блендера, залейте чуть больше половины молока и взбейте до однородности, в коктейле не должно попадаться крупных кусочков.

Следующим добавьте в коктейль сухое молоко. Оно добавит сливочности и насыщенности вкусу и загустит напиток. Взбивайте массу до тех пор, пока порошок полностью не растворится.

Далее можете снять чашу блендера и перемешивать ингредиенты вручную, а можете продолжить взбивать, это дело вкуса, отличаться будет только итоговая консистенция. Добавьте мороженное и оставшуюся часть молока и взбейте или перемешайте с помощью лопатки до однородности. Если масса получается слишком густой, добавьте еще немного молока.

Стаканы предварительно лучше охладить, убрав перед началом готовки в холодильник или морозильную камеру. Разлейте по ним коктейль, украсьте шапочкой из взбитых сливок и цельных ягод клубники. Можете также добавить тертый шоколад.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.5%

Витамин В1 2.77%

Витамин В2 8.93%

Витамин В4 3.73%

Витамин В5 8.87%

Витамин В6 2.93%

Витамин В9 3.37%

Витамин В12 8.38%

Витамин С 20.51%

Витамин D 1.32%

Витамин E 2.33%

Биотин 2.51%

Витамин К 0.74%

Витамин РР 1.38%

Калий 9.18%

Кальций 10%

Кремний 98.1%

Магний 6.19%

Натрий 4.62%

Сера 5.24%

Фосфор 11.24%

Хлор 0.26%

Алюминий 25.27%

Железо 5.24%

Йод 0.3%

Кобальт 11.95%

Литий 1.27%

Марганец 7.14%

Медь 12.01%

Никель 0%

Рубидий 2.73%

Селен 3.64%

Фтор 0.48%

Хром 1.19%

Цинк 3.81%

Бор 4.58%

Ванадий 13.38%

Молибден 4.36%

Витамин A 79.93%

Витамин В1 23.33%

Витамин В2 75.1%

Витамин В4 31.33%

Витамин В5 74.57%

Витамин В6 24.64%

Витамин В9 28.36%

Витамин В12 70.48%

Витамин С 172.52%

Витамин D 11.1%

Витамин E 19.64%

Биотин 21.11%

Витамин К 6.2%

Витамин РР 11.62%

Калий 77.23%

Кальций 84.13%

Кремний 825%

Магний 52.03%

Натрий 38.82%

Сера 44.06%

Фосфор 94.55%

Хлор 2.19%

Алюминий 212.5%

Железо 44.06%

Йод 2.51%

Кобальт 100.53%

Литий 10.71%

Марганец 60.02%

Медь 101.03%

Никель 0%

Рубидий 23%

Селен 30.62%

Фтор 4.04%

Хром 10.04%

Цинк 32%

Бор 38.54%

Ванадий 112.5%

Молибден 36.71%

Витамин A 39.97%

Витамин В1 11.66%

Витамин В2 37.55%

Витамин В4 15.67%

Витамин В5 37.29%

Витамин В6 12.32%

Витамин В9 14.18%

Витамин В12 35.24%

Витамин С 86.26%

Витамин D 5.55%

Витамин E 9.82%

Биотин 10.56%

Витамин К 3.1%

Витамин РР 5.81%

Калий 38.61%

Кальций 42.06%

Кремний 412.5%

Магний 26.02%

Натрий 19.41%

Сера 22.03%

Фосфор 47.28%

Хлор 1.1%

Алюминий 106.25%

Железо 22.03%

Йод 1.25%

Кобальт 50.27%

Литий 5.36%

Марганец 30.01%

Медь 50.52%

Никель 0%

Рубидий 11.5%

Селен 15.31%

Фтор 2.02%

Хром 5.02%

Цинк 16%

Бор 19.27%

Ванадий 56.25%

Молибден 18.35%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	719.4 мкг	900 мкг	9.5	40
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.8	11.7
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	8.9	37.6
Витамин В4	156.7 мг	500 мг	3.7	15.7
Витамин В5	3.7 мг	5 мг	8.9	37.3
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2.9	12.3
Витамин В9	113.4 мкг	400 мкг	3.4	14.2
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	8.4	35.2
Витамин С	155.3 мкг	90 мкг	20.5	86.3
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	1.3	5.6
Витамин E	2.9 мг	15 мг	2.3	9.8
Биотин	10.6 мг	50 мг	2.5	10.6
Витамин К	7.4 мкг	120 мкг	0.7	3.1
Витамин РР	2.3 мг	20 мг	1.4	5.8
Калий	1930.7 мг	2500 мг	9.2	38.6
Кальций	841.3 мг	1000 мг	10	42.1
Кремний	247.5 мг	30 мг	98.1	412.5
Магний	208.1 мг	400 мг	6.2	26
Натрий	504.7 мг	1300 мг	4.6	19.4
Сера	220.3 мг	500 мг	5.2	22
Фосфор	756.4 мг	800 мг	11.2	47.3
Хлор	50.5 мг	2300 мг	0.3	1.1
Алюминий	63.8 мкг	30 мкг	25.3	106.3
Железо	7.9 мг	18 мг	5.2	22
Йод	3.8 мкг	150 мкг	0.3	1.3
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	12	50.3
Литий	7.5 мкг	70 мкг	1.3	5.4
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.1	30
Медь	1010.3 мкг	1000 мкг	12	50.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	46 мкг	200 мкг	2.7	11.5
Селен	16.8 мкг	55 мкг	3.6	15.3
Фтор	161.4 мкг	4000 мкг	0.5	2
Хром	5 мкг	50 мкг	1.2	5
Цинк	3.8 мг	12 мг	3.8	16
Бор	462.5 мкг	1200 мкг	4.6	19.3
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	13.4	56.3
Молибден	25.7 мкг	70 мкг	4.4	18.4