Маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Name: Маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках – это удивительно ароматное и вкусное блюдо, которое подарит вам незабываемые впечатления. Сочные и свежие грибы, маринованные в специальном уксусном растворе, придутся по вкусу всем ценителям грибных деликатесов.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

29 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

17,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7.5 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.1

3.4

Витамин В2

4.5 мг

1.8 мг

19.6

62.6

Витамин В4

0.2 мг

500 мг

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.2

Витамин В9

1.3 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

60.9 мкг

90 мкг

5.3

16.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.5

1.7

Биотин

50 мг

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.1

0.4

Витамин РР

98 мг

20 мг

38.3

122.5

Калий

4071.5 мг

2500 мг

12.7

40.7

Кальций

141.2 мг

1000 мг

1.1

3.5

Кремний

30 мг

Магний

171.3 мг

400 мг

3.3

10.7

Натрий

8773.8 мг

1300 мг

52.7

168.7

Сера

43 мг

500 мг

0.7

2.2

Фосфор

721.6 мг

800 мг

22.5

Хлор

13433.1 мг

2300 мг

45.6

146

Алюминий

30 мкг

Железо

4.2 мг

18 мг

1.8

5.8

Йод

150 мкг

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

2.6

8.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.1

3.5

Медь

79.8 мкг

1000 мкг

0.6

Никель

0.4 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

200.8 мкг

4000 мкг

0.4

1.3

Хром

50 мкг

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.1

0.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

28 мкг

70 мкг

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Грибы очищаем от грязи и кожицы на ножке, тщательно промываем.

Нарезаем произвольными ломтиками.

Отвариваем полчаса в кипящей подсоленной воде, удаляя пенку. Подосиновики откидываем на дуршлаг и выкладываем в эмалированную кастрюлю, добавляем воду, соль, сахар и пряности – варим 20 минут, а затем вмешиваем уксус.

Раскладываем аппетитные грибочки вместе с маринадом по заранее простерилизованным банкам и плотно закручиваем стерильными крышками.

Переворачиваем вверх дном, накрываем одеялом и оставляем на сутки. Затем убираем в место, подходящее для хранения. Приятного аппетита!

Оценить маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Маринованные грибы с уксусом на зиму Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Маринад для грибов на 1 литр с уксусом на зиму Универсальный маринад для грибов на 1 литр Маринад для грибов с уксусом на зиму в банках Подберезовики и подосиновики на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные подосиновики без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке