Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Перед вами рецепт вкуснейших маринованных огурцов, заготовленных в 3 литровых банках. Такая объемная заготовка очень удобна и практична для больших семей. Огурцы получаются настолько вкусными и хрустящими, что даже за праздничным столом они расходятся в один миг. Все гости непременно будут интересоваться секретами приготовления данной закуски.

Маринованные огурцы в 3 литровых банках

42041

0

3

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

32 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 396,8 гр.

кг
шт.
шт.
шт.
шт.
зуб.
шт.
л.
ст.л.
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

163 мкг

900 мкг

0.8

3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1

4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.3

5.3

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

0.5

2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

2.6

10.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.5

5.9

Витамин В9

68.3 мкг

400 мкг

0.7

2.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

122.4 мкг

90 мкг

5.7

22.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

1.1

Биотин

9 мг

50 мг

0.8

3

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

5.7

22.8

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

1

3.9

Калий

1631.1 мг

2500 мг

2.7

10.9

Кальций

1037 мг

1000 мг

4.4

17.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

231.5 мг

400 мг

2.4

9.6

Натрий

69778.6 мг

1300 мг

225.5

894.6

Сера

759.1 мг

500 мг

6.4

25.3

Фосфор

424.1 мг

800 мг

2.2

8.8

Хлор

107457.2 мг

2300 мг

196.3

778.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13.4 мг

18 мг

3.1

12.4

Йод

30.4 мкг

150 мкг

0.9

3.4

Кобальт

37.4 мкг

10 мкг

15.7

62.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

5.9

23.6

Медь

1521.6 мкг

1000 мкг

6.4

25.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.9 мкг

55 мкг

0.3

1.2

Фтор

1173.6 мкг

4000 мкг

1.2

4.9

Хром

60 мкг

50 мкг

5

20

Цинк

3.6 мг

12 мг

1.2

5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

224 мкг

70 мкг

13.4

53.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Рецепт приготовления маринованных огурцов в 3 литровых банках вкусен! В самом начале необходимо простерилизовать банки любым удобным способом. Крышки также следует прокипятить.
2
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
На дно подготовленной банки выкладываем укроп, лавровый лист, листья вишни и хрена, душистый перец.
3
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Очищенный и нарезанный пластинками чеснок также отправляем в банку.
4
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Огурцы промываем, обрезаем в двух сторон кончики.
5
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Далее заполняем банку огурцами и заливаем их кипящей водой, оставляем на 20 минут.
6
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Воду с огурцов сливаем в кастрюлю, добавляем к ней соль и сахарный песок. После закипания провариваем маринад в течение 2-3 минут.
7
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Готовый маринад вливаем в банки с огурцами, в самом конце добавляем уксус.
8
Маринованные огурцы в 3 литровых банках
Закатываем банки крышками, остужаем в перевернутом виде под теплым покрывалом. Хранить заготовку из огурцов лучше в темном и прохладном месте.

Приятного вам аппетита!

Оценить маринованные огурцы в 3 литровых банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 1 из 8

Рецепт приготовления маринованных огурцов в 3 литровых банках вкусен! В самом начале необходимо простерилизовать банки любым удобным способом. Крышки также следует прокипятить.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 2 из 8

На дно подготовленной банки выкладываем укроп, лавровый лист, листья вишни и хрена, душистый перец.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 3 из 8

Очищенный и нарезанный пластинками чеснок также отправляем в банку.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 4 из 8

Огурцы промываем, обрезаем в двух сторон кончики.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 5 из 8

Далее заполняем банку огурцами и заливаем их кипящей водой, оставляем на 20 минут.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 6 из 8

Воду с огурцов сливаем в кастрюлю, добавляем к ней соль и сахарный песок. После закипания провариваем маринад в течение 2-3 минут.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 7 из 8

Готовый маринад вливаем в банки с огурцами, в самом конце добавляем уксус.
Маринованные огурцы в 3 литровых банках

Шаг 8 из 8

Закатываем банки крышками, остужаем в перевернутом виде под теплым покрывалом. Хранить заготовку из огурцов лучше в темном и прохладном месте.

Сообщить об ошибке