Маринованные маслята с лимонной кислотой

Маринованные грибы на зиму – это настоящее объедения! Обязательно заготовьте пару баночек такой вкуснятины! Сочные, аппетитные, ароматные – они не задержаться надолго на полках!

Маринованные маслята с лимонной кислотой

6043

0

1

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

26 ч.

Порции

2

Калорийность

5 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

90,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1023,6 гр.

кг
мл.
л.
гр.
гр.
мл.
бутона
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2.4 мкг

900 мкг

0

0.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

10.2

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

7.4

75.3

Витамин В4

1.3 мг

500 мг

0

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.3

Витамин В6

3 мг

2 мг

7.4

75.6

Витамин В9

302.1 мкг

400 мкг

3.7

37.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

120.6 мкг

90 мкг

6.5

67

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.1

0.9

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

0.3

2.6

Витамин РР

0.1 мг

20 мг

0

0.2

Калий

649.6 мг

2500 мг

1.3

13

Кальций

229.2 мг

1000 мг

1.1

11.5

Кремний

21 мг

30 мг

3.4

35

Магний

84.3 мг

400 мг

1

10.5

Натрий

15523.7 мг

1300 мг

58.3

597.1

Сера

134.3 мг

500 мг

1.3

13.4

Фосфор

268.8 мг

800 мг

1.6

16.8

Хлор

23901 мг

2300 мг

50.8

519.6

Алюминий

3681 мкг

30 мкг

599.4

6135

Железо

14.9 мг

18 мг

4

41.4

Йод

50 мкг

150 мкг

1.6

16.7

Кобальт

13.7 мкг

10 мкг

6.7

68.5

Литий

54 мкг

70 мкг

3.8

38.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.9

19.1

Медь

14694.7 мкг

1000 мкг

71.8

734.7

Никель

75 мкг

200 мкг

1.8

18.8

Рубидий

2258 мкг

200 мкг

55.2

564.5

Селен

56.3 мкг

55 мкг

5

51.2

Фтор

1002.2 мкг

4000 мкг

1.2

12.5

Хром

53 мкг

50 мкг

5.2

53

Цинк

140.3 мг

12 мг

57.1

584.8

Бор

15 мкг

1200 мкг

0.1

0.6

Ванадий

5 мкг

20 мкг

1.2

12.5

Молибден

67.7 мкг

70 мкг

4.7

48.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные маслята с лимонной кислотой
Готовить маринованные маслята с лимонной кислотой просто! Маслята моем, перебираем и чистим. Затем кладем их в кастрюлю и заливаем водой (примерно 1 л.).
2
Маринованные маслята с лимонной кислотой
Добавляем соль и лимонную кислоту, ставим на плиту и доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и продолжаем варить 40 мин. За 10 мин. до готовности отправляем в кастрюлю лавровый лист, гвоздику, перец и другие специи.
3
Маринованные маслята с лимонной кислотой
Раскладываем маслята по стерилизованным банкам.
4
Маринованные маслята с лимонной кислотой
В готовый маринад добавляем уксус и заливаем им маслята. Плотно закатываем крышками и переворачиваем вверх дном.

Приятного аппетита!

 

Оценить маринованные маслята с лимонной кислотой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные маслята с лимонной кислотой

Шаг 1 из 4

Готовить маринованные маслята с лимонной кислотой просто! Маслята моем, перебираем и чистим. Затем кладем их в кастрюлю и заливаем водой (примерно 1 л.).
Маринованные маслята с лимонной кислотой

Шаг 2 из 4

Добавляем соль и лимонную кислоту, ставим на плиту и доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и продолжаем варить 40 мин. За 10 мин. до готовности отправляем в кастрюлю лавровый лист, гвоздику, перец и другие специи.
Маринованные маслята с лимонной кислотой

Шаг 3 из 4

Раскладываем маслята по стерилизованным банкам.
Маринованные маслята с лимонной кислотой

Шаг 4 из 4

В готовый маринад добавляем уксус и заливаем им маслята. Плотно закатываем крышками и переворачиваем вверх дном.

Сообщить об ошибке