Маринованные маслята без закатки

Name: Маринованные маслята без закатки
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Эту прекрасную заготовку легко приготовить и хранить в холодильнике. Рецепт очень простой и быстрый, не отнимет у вас много сил и времени. Прекрасно подойдут эти грибочки к любому праздничному столу или даже к обыкновенному картофелю.

13874

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

1.5

Калорийность

19 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.8

13.5

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

13.5

100.4

Витамин В4

1 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.1

0.5

Витамин В6

3 мг

2 мг

13.7

101.6

Витамин В9

302.5 мкг

400 мкг

6.8

50.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

121.2 мкг

90 мкг

12.1

89.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.1

0.9

Витамин РР

0.2 мг

20 мг

0.1

0.5

Калий

632.6 мг

2500 мг

2.3

16.9

Кальций

252.1 мг

1000 мг

2.3

16.8

Кремний

21 мг

30 мг

6.3

46.7

Магний

72.7 мг

400 мг

1.6

12.1

Натрий

23249.9 мг

1300 мг

160.6

1192.3

Сера

158.9 мг

500 мг

2.9

21.2

Фосфор

285.8 мг

800 мг

3.2

23.8

Хлор

35826.2 мг

2300 мг

139.9

1038.4

Алюминий

3681 мкг

30 мкг

1101.7

8180

Железо

15.5 мг

18 мг

7.7

57.4

Йод

50.4 мкг

150 мкг

22.4

Кобальт

17.1 мкг

10 мкг

15.3

113.7

Литий

54 мкг

70 мкг

6.9

51.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.9

28.8

Медь

14747.4 мкг

1000 мкг

132.4

983.2

Никель

64 мкг

200 мкг

2.9

21.3

Рубидий

2258 мкг

200 мкг

101.4

752.7

Селен

56.8 мкг

55 мкг

9.3

68.9

Фтор

1.5 мкг

4000 мкг

Хром

53 мкг

50 мкг

9.5

70.7

Цинк

140.5 мг

12 мг

105.1

780.3

Бор

15 мкг

1200 мкг

0.1

0.8

Ванадий

5 мкг

20 мкг

2.2

16.7

Молибден

73.7 мкг

70 мкг

9.5

70.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт маринованных маслят без закатки прост в приготовлении! Маслята переберите, почистите и промойте в проточной воде. Отправьте грибы отвариваться в кипящую подсоленную воду. После закипания проварите грибы около десяти минут, а затем откиньте маслята на дуршлаг.

Наберите чистую воду в кастрюлю, добавьте лавровый лист, перец, а также соль с сахаром. Доведите будущий маринад до кипения.

Положите в кастрюлю с жидкостью отварные грибы и проварите около пяти минут с момента закипания.

Готовые грибы распределите по баночкам, добавьте очищенные зубчики чеснока, влейте маринад. Влейте в каждую банку 1/3 часть уксуса и закрутите крышками. Переверните банки вверх дном и дайте им полностью остыть.

Готовые маслят храните в темном прохладном месте, в идеале для этого используйте холодильник.

Оценить маринованные маслята без закатки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные маслята без закатки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные маслята без закатки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке