Маринад для свинины на кефире

Name: Маринад для свинины на кефире
Prep time: 6 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D6H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринад для свинины на кефире – это просто, быстро и нежирно! Кисломолочный продукт прекрасно размягчает даже жесткое мясо и делает его настолько нежным, что вам не потребуется нож. Единственное, свинину следует мариновать заранее, так как ей требуется время для пропитки.

804

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

13,7 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

61,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

53.2 мкг

900 мкг

0.5

1.5

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

18.3

54.5

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

11.9

35.4

Витамин В4

608 мг

500 мг

10.2

30.4

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

10.8

32.1

Витамин В6

6 мг

2 мг

74.4

Витамин В9

19.8 мкг

400 мкг

0.4

1.2

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

10.6

31.7

Витамин С

23.8 мкг

90 мкг

2.2

6.6

Витамин D

23 мкг

10 мкг

19.3

57.5

Витамин E

4.1 мг

15 мг

2.3

6.9

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

92.5 мкг

120 мкг

6.5

19.3

Витамин РР

47.6 мг

20 мг

59.5

Калий

2741.9 мг

2500 мг

9.2

27.4

Кальций

329 мг

1000 мг

2.8

8.2

Кремний

8.3 мг

30 мг

2.3

Магний

193.7 мг

400 мг

4.1

12.1

Натрий

12432.1 мг

1300 мг

80.3

239.1

Сера

1700.5 мг

500 мг

28.6

Фосфор

1529.7 мг

800 мг

16.1

47.8

Хлор

17955.7 мг

2300 мг

65.6

195.2

Алюминий

620.9 мкг

30 мкг

173.8

517.4

Железо

2.2 мг

18 мг

Йод

5 мкг

150 мкг

0.3

0.8

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

10.5

31.2

Литий

0.2 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

9.6 мкг

2 мкг

40.2

119.6

Медь

1022 мкг

1000 мкг

8.6

25.5

Никель

4.9 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

714.4 мкг

200 мкг

89.3

Селен

26.4 мкг

55 мкг

Фтор

47.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

3.1 мкг

50 мкг

0.5

1.5

Цинк

26.5 мг

12 мг

18.6

55.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

33.1 мкг

70 мкг

11.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом нарезаем порционными кусочками мясо, очищаем луковицу и промываем зелень.

Головки лука режем кольцами.

Чеснок рубим слайсами.

В широкой тарелке соединяем свинину с овощами, солью, кинзой, петрушкой и приправами.

Тщательно перемешиваем и затягиваем пленкой, отправляем в холодильник на 4-6 часов.

Пропитанное маринадом мясо нанизываем на шампуры и переходим к жарке. Приятного аппетита!

Оценить маринад для свинины на кефире

Быстрый фильтр

Маринад для шашлыка Маринад для свинины на гриле Шашлык Маринады Маринад для шашлыка из свинины с луком Быстрый маринад для шашлыка из свинины за час Маринад для свинины Маринад на кефире Маринад для шашлыка на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для свинины на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для свинины на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке