Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Шашлык
  4. ➠ Маринад для куриных крылышек на мангале

Маринад для куриных крылышек на мангале

0
18499
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

В настоящее время куриные крылышки очень популярны не только среди придерживающихся диеты и ПП. Вкус и сочность мяса крылышек, а также быстрота приготовления идеально подходят для любителей пикников и еды на природе. Вкус крылышек зависит и от маринада, вариантов приготовления которого много. В этом рецепте маринуем крылышки для мангала в соевом соусе, смешанном с кетчупом, горчицей и специями.

Кухня Мировая
Время готовки 180 мин.
Порции 8
Калорийность 173 ккал 2065 ккал 258 ккал
Белки 16,7 гр. 199,1 гр. 24,9 гр.
Жиры 10,2 гр. 121,9 гр. 15,2 гр.
Углеводы 3,3 гр. 39,6 гр. 4,9 гр.
Вода 60,0 гр. 717,4 гр. 89,7 гр.
Волокна 0,2 гр. 3,0 гр. 0,4 гр.
На вес состава:
Маринад для куриных крылышек на мангале
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 514.6 мкг 900 мкг 4.8 7.1
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.3 6.4
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 10.6 15.8
Витамин В4 595.3 мг 500 мг 10 14.9
Витамин В5 6.6 мг 5 мг 11 16.5
Витамин В6 3.6 мг 2 мг 15.2 22.7
Витамин В9 30.7 мкг 400 мкг 0.6 1
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 7.8 11.7
Витамин С 13.9 мкг 90 мкг 1.3 1.9
Витамин D 1 мкг 10 мкг 0.8 1.3
Витамин E 4.7 мг 15 мг 2.6 3.9
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 40.8 мкг 120 мкг 2.8 4.3
Витамин РР 427.1 мг 20 мг 178.6 266.9
Калий 2834.6 мг 2500 мг 9.5 14.2
Кальций 293.8 мг 1000 мг 2.5 3.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 293.5 мг 400 мг 6.1 9.2
Натрий 5878.3 мг 1300 мг 37.8 56.5
Сера 3.6 мг 500 мг 0.1 0.1
Фосфор 1711.8 мг 800 мг 17.9 26.7
Хлор 18 мг 2300 мг 0.1 0.1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 14 мг 18 мг 6.5 9.7
Йод 5.4 мкг 150 мкг 0.3 0.5
Кобальт 5.4 мкг 10 мкг 4.5 6.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 8 11.9
Медь 788.4 мкг 1000 мкг 6.6 9.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 164.4 мкг 55 мкг 25 37.4
Фтор 152.4 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 16.4 мг 12 мг 11.4 17.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Маринад для куриных крылышек на мангале
Готовить маринад для куриных крылышек на мангале просто! Сначала подготовьте куриные крылышки для запекания на мангале и поместите их в глубокую посуду для маринования. Отмерьте указанное в рецепте количество специй, соуса, кетчупа и горчицы. Зубки чеснока очистите от шелухи.
шаг 2 из 5
Маринад для куриных крылышек на мангале
Крышки посыпьте подготовленными специями. Солить их не надо, так как соль есть в соевом соусе. Переложите к крылышкам жидкие ингредиенты: кетчуп, горчицу и налейте соевый соус. Очищенные зубки чеснока измельчите через чесночницу сразу в посуду с крылышками.
шаг 3 из 5
Маринад для куриных крылышек на мангале
Затем крылышки с приправами хорошо перемешайте, чтобы они со всех сторон были равномерно покрыты маринадом. Посуду прикройте крышкой или кусочком пищевой пленки и оставьте на 2 часа как минимум и при домашней температуре для маринования.
шаг 4 из 5
Маринад для куриных крылышек на мангале
По истечении времени маринования крылышки уложите на решетку, плотно ее закрепив. Обжаривайте их над горячими углями мангала до румяной корочки с обеих сторон.
шаг 5 из 5
Маринад для куриных крылышек на мангале
Запеченные на мангале куриные крылышки вам очень понравятся, поэтому не потеряйте рецепт предложенного маринада.
Маринад для крылышек барбекю
Маринад для куриных крылышек на мангале
Маринад для курицы на мангале на решетке
Маринад для куриных крылышек
Маринад для шашлыка с соевым соусом
Куриные крылышки
Острые куриные крылышки
Шашлык
Вкусных и удачных блюд!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0