Маринад для куриных крылышек на мангале

В настоящее время куриные крылышки очень популярны не только среди придерживающихся диеты и ПП. Вкус и сочность мяса крылышек, а также быстрота приготовления идеально подходят для любителей пикников и еды на природе. Вкус крылышек зависит и от маринада, вариантов приготовления которого много. В этом рецепте маринуем крылышки для мангала в соевом соусе, смешанном с кетчупом, горчицей и специями.

Маринад для куриных крылышек на мангале

23478

0

98

1

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин.

Порции

8

Калорийность

173 ккал

Белки

16,7 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

60,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 149,4 гр.

кг
головка
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

514.6 мкг

900 мкг

4.8

7.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.3

6.4

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

10.6

15.8

Витамин В4

595.3 мг

500 мг

10

14.9

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

11

16.5

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

15.2

22.7

Витамин В9

30.7 мкг

400 мкг

0.6

1

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

7.8

11.7

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

1.3

1.9

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.8

1.3

Витамин E

4.7 мг

15 мг

2.6

3.9

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

40.8 мкг

120 мкг

2.8

4.3

Витамин РР

427.1 мг

20 мг

178.6

266.9

Калий

2834.6 мг

2500 мг

9.5

14.2

Кальций

293.8 мг

1000 мг

2.5

3.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

293.5 мг

400 мг

6.1

9.2

Натрий

5878.3 мг

1300 мг

37.8

56.5

Сера

3.6 мг

500 мг

0.1

0.1

Фосфор

1711.8 мг

800 мг

17.9

26.7

Хлор

18 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

14 мг

18 мг

6.5

9.7

Йод

5.4 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

4.5

6.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8

11.9

Медь

788.4 мкг

1000 мкг

6.6

9.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

164.4 мкг

55 мкг

25

37.4

Фтор

152.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

16.4 мг

12 мг

11.4

17.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринад для куриных крылышек на мангале
Готовить маринад для куриных крылышек на мангале просто! Сначала подготовьте куриные крылышки для запекания на мангале и поместите их в глубокую посуду для маринования. Отмерьте указанное в рецепте количество специй, соуса, кетчупа и горчицы. Зубки чеснока очистите от шелухи.
2
Маринад для куриных крылышек на мангале
Крышки посыпьте подготовленными специями. Солить их не надо, так как соль есть в соевом соусе. Переложите к крылышкам жидкие ингредиенты: кетчуп, горчицу и налейте соевый соус. Очищенные зубки чеснока измельчите через чесночницу сразу в посуду с крылышками.
3
Маринад для куриных крылышек на мангале
Затем крылышки с приправами хорошо перемешайте, чтобы они со всех сторон были равномерно покрыты маринадом. Посуду прикройте крышкой или кусочком пищевой пленки и оставьте на 2 часа как минимум и при домашней температуре для маринования.
4
Маринад для куриных крылышек на мангале
По истечении времени маринования крылышки уложите на решетку, плотно ее закрепив. Обжаривайте их над горячими углями мангала до румяной корочки с обеих сторон.
5
Маринад для куриных крылышек на мангале
Запеченные на мангале куриные крылышки вам очень понравятся, поэтому не потеряйте рецепт предложенного маринада.
Вкусных и удачных блюд!

Оценить маринад для куриных крылышек на мангале

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринад для куриных крылышек на мангале

Шаг 1 из 5

Готовить маринад для куриных крылышек на мангале просто! Сначала подготовьте куриные крылышки для запекания на мангале и поместите их в глубокую посуду для маринования. Отмерьте указанное в рецепте количество специй, соуса, кетчупа и горчицы. Зубки чеснока очистите от шелухи.
Маринад для куриных крылышек на мангале

Шаг 2 из 5

Крышки посыпьте подготовленными специями. Солить их не надо, так как соль есть в соевом соусе. Переложите к крылышкам жидкие ингредиенты: кетчуп, горчицу и налейте соевый соус. Очищенные зубки чеснока измельчите через чесночницу сразу в посуду с крылышками.
Маринад для куриных крылышек на мангале

Шаг 3 из 5

Затем крылышки с приправами хорошо перемешайте, чтобы они со всех сторон были равномерно покрыты маринадом. Посуду прикройте крышкой или кусочком пищевой пленки и оставьте на 2 часа как минимум и при домашней температуре для маринования.
Маринад для куриных крылышек на мангале

Шаг 4 из 5

По истечении времени маринования крылышки уложите на решетку, плотно ее закрепив. Обжаривайте их над горячими углями мангала до румяной корочки с обеих сторон.
Маринад для куриных крылышек на мангале

Шаг 5 из 5

Запеченные на мангале куриные крылышки вам очень понравятся, поэтому не потеряйте рецепт предложенного маринада.

Сообщить об ошибке