Манник на кефире без масла

Name: Манник на кефире без масла
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Манник на кефире – вкуснейшая выпечка, которая не требует особых кулинарных умений. За счет манной крупы структура пирога получается воздушной. Сам по себе десерт является полезным и питательным. Попробуйте приготовить манник и он не оставит равнодушным ни одного члена семьи!

74644

132

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

242 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

45,3 гр.

Вода

42,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

288.1 мкг

900 мкг

4.7

5.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.6

5.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

7.7

8.7

Витамин В4

307.8 мг

500 мг

10.3

Витамин В5

3 мг

5 мг

8.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.4

Витамин В9

60.7 мкг

400 мкг

2.2

2.5

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.7

5.4

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.6

4.1

Витамин E

8.1 мг

15 мг

7.9

Биотин

28.6 мг

50 мг

8.4

9.5

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

11.8 мг

20 мг

8.6

9.8

Калий

1083.1 мг

2500 мг

6.3

7.2

Кальций

495.9 мг

1000 мг

7.3

8.3

Кремний

12 мг

30 мг

5.9

6.7

Магний

94 мг

400 мг

3.4

3.9

Натрий

258.3 мг

1300 мг

2.9

3.3

Сера

403.6 мг

500 мг

11.8

13.5

Фосфор

784.6 мг

800 мг

14.4

16.3

Хлор

413.6 мг

2300 мг

2.6

Алюминий

1240 мкг

30 мкг

605

688.9

Железо

6 мг

18 мг

4.9

5.5

Йод

40 мкг

150 мкг

3.9

4.4

Кобальт

62.8 мкг

10 мкг

91.9

104.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.8

7.8

Медь

255.9 мкг

1000 мкг

3.7

4.3

Никель

23 мкг

200 мкг

1.7

1.9

Рубидий

200 мкг

Селен

35.8 мкг

55 мкг

9.5

10.8

Фтор

140.5 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

10.4 мкг

50 мкг

3.5

Цинк

3.2 мг

12 мг

3.9

4.5

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.5

1.8

Ванадий

206 мкг

20 мкг

150.8

171.7

Молибден

39.2 мкг

70 мкг

8.2

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить манник на кефире без масла? В самом начале смешиваем манную крупу и кефир. Перемешиваем смесь до однородной структуры и оставляем на 30 минут. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа впитала в себя жидкость и набухла.

Спустя полчаса включаем на разогрев духовку до 180 градусов и приступаем к подготовке жидкой основы манника. В удобную емкость вбейте куриные яйца и смешайте их с сахарным песком. Затем все тщательно взбейте миксером по образования пышной пены. Это позволит получить пышную выпечку.

Следующим шагом станет смешивание настоявшейся манной крупы и взбитых яиц. Все компоненты перемешайте до достижения однородной массы. Затем всыпьте разрыхлитель и вмешайте его в манное тесто. Уже после этих действий можно заметить, каким воздушным получается тесто.

Смазываем форму растительным маслом и помещаем в нее готовую манную смесь. В уже разогретую к этому времени духовку отправляем выпекаться манник на 40 минут.

Румяная корочка и ароматный запах – признаки готовности пирога. Для достоверности можно проткнуть выпечку зубочисткой. Достаем манник из духовки и даем время, чтобы остыл.

По желанию поверхность выпечки можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!

Оценить манник на кефире без масла

132

Быстрый фильтр

Манник на кефире Мокрый манник Манник на кефире без муки Пышный манник на кефире рассыпчатый Манник Манник классический ПП манник на кефире Манник на кефире классический Манник как в детском саду Манник без молока Манник на кефире в духовке Манник без муки ПП манник

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на кефире без масла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на кефире без масла

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке