Что готовим?
Окрошка

Манник без яиц и муки на кефире

0
6334

Вкусный манник получается даже из минимального набора ингредиентов. Из рецепта можно убрать муку и яйца, так мы получим еще более легкий и приятный десерт.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 6
Калорийность 231 ккал 2365 ккал 394 ккал
Белки 5,4 гр. 55,7 гр. 9,3 гр.
Жиры 1,7 гр. 17,3 гр. 2,9 гр.
Углеводы 48,7 гр. 498,2 гр. 83,0 гр.
Вода 40,9 гр. 418,5 гр. 69,8 гр.
Волокна 1,4 гр. 14,4 гр. 2,4 гр.
Манник без яиц и муки на кефире
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 55.5 мкг 900 мкг 0.6 1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.7 8
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 4.6 7.9
Витамин В4 63.2 мг 500 мг 1.2 2.1
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 6.1 10.4
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3.8 6.5
Витамин В9 104 мкг 400 мкг 2.5 4.3
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 2.6 4.4
Витамин С 2.8 мкг 90 мкг 0.3 0.5
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 0.2 0.3
Витамин E 6.1 мг 15 мг 4 6.8
Биотин 12.8 мг 50 мг 2.5 4.3
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 15.6 мг 20 мг 7.6 13
Калий 1113 мг 2500 мг 4.3 7.4
Кальций 568.4 мг 1000 мг 5.6 9.5
Кремний 24 мг 30 мг 7.8 13.3
Магний 128.1 мг 400 мг 3.1 5.3
Натрий 3498.7 мг 1300 мг 26.3 44.9
Сера 420.8 мг 500 мг 8.2 14
Фосфор 703 мг 800 мг 8.6 14.6
Хлор 484 мг 2300 мг 2.1 3.5
Алюминий 2480 мкг 30 мкг 807.7 1377.8
Железо 5 мг 18 мг 2.7 4.6
Йод 36 мкг 150 мкг 2.3 4
Кобальт 103.6 мкг 10 мкг 101.2 172.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 8.7 14.8
Медь 328.6 мкг 1000 мкг 3.2 5.5
Никель 46 мкг 200 мкг 2.2 3.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 4 мкг 55 мкг 0.7 1.2
Фтор 160 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 12 мкг 50 мкг 2.3 4
Цинк 4 мг 12 мг 3.2 5.5
Бор 252 мкг 1200 мкг 2.1 3.5
Ванадий 412 мкг 20 мкг 201.3 343.3
Молибден 65.2 мкг 70 мкг 9.1 15.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Манник без яиц и муки на кефире
Готовить манник без яиц и муки на кефире легко! Соединяем в глубокой посуде все сухие ингредиенты: муку, сахар, ванилин, соду и манную крупу.
шаг 2 из 6
Манник без яиц и муки на кефире
Затем постепенно начинаем вливать кефир.
шаг 3 из 6
Манник без яиц и муки на кефире
Взбиваем смесь до полного избавления от комочков. Оставляем манное тесто настаиваться на 20 минут.
шаг 4 из 6
Манник без яиц и муки на кефире
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
шаг 5 из 6
Манник без яиц и муки на кефире
Равномерно разливаем тесто для манника. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
шаг 6 из 6
Манник без яиц и муки на кефире
Готовый манник достаем из духовки. У нас получился десерт без яиц и муки! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *