Лечо на зиму без уксуса и масла

Name: Лечо на зиму без уксуса и масла
Prep time: PT1D
Cook time: 40 min
Total time: PT1D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Такое лечо полезно отсутствием уксуса и дополнительных лишних калорий в виде растительного масла. Овощи тушатся в собственном соку, сохраняют при этом свой первоначальный вкус и цвет.

6716

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

57 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

13,7 гр.

Вода

82,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3633 мкг

900 мкг

19.5

201.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

41.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.6

27.1

Витамин В4

48 мг

500 мг

0.5

4.8

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

2.6

26.9

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

10.2

105.6

Витамин В9

142.9 мкг

400 мкг

1.7

17.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2300.4 мкг

90 мкг

123.2

1278

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.8

18.8

Биотин

50 мг

Витамин К

120.2 мкг

120 мкг

4.8

50.1

Витамин РР

13.3 мг

20 мг

3.2

33.3

Калий

3818.3 мг

2500 мг

7.4

76.4

Кальций

270.8 мг

1000 мг

1.3

13.5

Кремний

244.8 мг

30 мг

39.3

408

Магний

66.6 мг

400 мг

0.8

8.3

Натрий

11782.5 мг

1300 мг

43.7

453.2

Сера

257.2 мг

500 мг

2.5

25.7

Фосфор

510.9 мг

800 мг

3.1

31.9

Хлор

18637.8 мг

2300 мг

39.1

405.2

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

217

2250

Железо

9.6 мг

18 мг

2.6

26.6

Йод

45.6 мкг

150 мкг

1.5

15.2

Кобальт

40.1 мкг

10 мкг

19.3

200.3

Литий

939.8 мкг

70 мкг

64.7

671.3

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.2

43.8

Медь

1596.5 мкг

1000 мкг

7.7

79.8

Никель

46 мкг

200 мкг

1.1

11.5

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.5

67.5

Селен

6.4 мкг

55 мкг

0.6

5.9

Фтор

229.4 мкг

4000 мкг

0.3

2.9

Хром

51.4 мкг

50 мкг

51.4

Цинк

5.9 мг

12 мг

2.4

24.7

Бор

1926 мкг

1200 мкг

7.7

80.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.6

100

Молибден

145 мкг

70 мкг

103.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить лечо на зиму без уксуса и масла? Овощи вымыть, удалить лишние части в виде плодоножек и семенных коробок. Половину помидоров нарезать соломкой. Перец также нарезать соломкой.

Чеснок мелко порубить ножом и добавить к овощам. Все перемешать, поставить в сотейнике на огонь, довести до кипения.

После закипания тушить 10 мин. Далее положить вторую половину помидоров, нарезав их также соломкой. Всыпать 1 стакан сахарного песка, соль. Тушить еще полчаса.

Разложить лечо по простерилизованным стеклянным банкам, закатать и перевернуть дном кверху под теплым одеялом. Дать заготовкам остыть, перенести в погреб или кладовку.

Приятного аппетита!

Оценить лечо на зиму без уксуса и масла

Быстрый фильтр

Лечо из перца и помидоров Лечо с помидорами на зиму Лечо из перца и помидоров без стерилизации на зиму Лечо из перца без стерилизации на зиму Сладкое лечо на зиму Лечо из перца, помидоров и чеснока Лечо из перца и помидоров пальчики оближешь Лечо классическое Лечо без масла на зиму Лечо без уксуса на зиму Салат из перца пальчики оближешь на зиму Салат из перца в томате на зиму Салаты без уксуса на зиму Лечо из перца пальчики оближешь Лечо «Пальчики оближешь» на зиму Салаты без моркови на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо на зиму без уксуса и масла

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо на зиму без уксуса и масла

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке