Лечо на зиму без помидор

Name: Лечо на зиму без помидор
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Лечо – универсальное блюдо для закатки на зиму. Многие хозяйки любят его за простоту и быстроту приготовления, отличное хранение и, конечно же, за то, что готовый продукт прекрасно сочетается с любыми блюдами как мясными, так и рыбными. Лечо на зиму без помидор подойдёт тем, кто хочет открыть новый вкус привычного блюда.

4699

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

2.5

Калорийность

155 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

12,1 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3383.8 мкг

900 мкг

150.4

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

5.8

48.4

Витамин В2

1.8 мг

4.7

39.1

Витамин В4

57.4 мг

500 мг

0.5

4.6

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

25.4

Витамин В6

6.3 мг

2 мг

125.9

Витамин В9

193.7 мкг

400 мкг

2.3

19.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2500.8 мкг

90 мкг

132.8

1111.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

112.3 мг

15 мг

35.8

299.5

Биотин

50 мг

Витамин К

85 мкг

120 мкг

3.4

28.3

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

2.3

19.6

Калий

2697.4 мг

2500 мг

5.2

43.2

Кальций

461.8 мг

1000 мг

2.2

18.5

Кремний

220 мг

30 мг

293.3

Магний

463.8 мг

400 мг

5.5

46.4

Натрий

11649.3 мг

1300 мг

42.8

358.4

Сера

159 мг

500 мг

1.5

12.7

Фосфор

188.2 мг

800 мг

1.1

9.4

Хлор

18105.4 мг

2300 мг

37.6

314.9

Алюминий

30 мкг

Железо

14.4 мг

18 мг

3.8

Йод

30 мкг

150 мкг

Кобальт

34.5 мкг

10 мкг

16.5

138

Литий

870 мкг

70 мкг

59.4

497.1

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.1

33.9

Медь

1086.3 мкг

1000 мкг

5.2

43.5

Никель

50 мкг

200 мкг

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

670.6 мкг

4000 мкг

0.8

6.7

Хром

60 мкг

50 мкг

5.7

Цинк

4.6 мг

12 мг

1.8

15.3

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

92.6 мкг

70 мкг

6.3

52.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лечо на зиму без помидор? Перцы болгарский помыть и просушить. Удалить у каждого перца плодоножку и сердцевину с семенами. Нарезать перцы произвольными не очень большими кусочками.

В кастрюлю влить воду, растительное масло, добавить соль и сахар. Маринад в кастрюле поставить на небольшой огонь и довести до кипения. Когда соль и сахар полностью растворятся, добавить уксус.

В маринад отправить нарезанные болгарские перцы, тушить их под крышкой на медленном огне около 10 минут.

Банки и крышки для консервации лечо стерилизовать. По банкам разложить готовые болгарские перцы в маринаде. Закатать герметично банки, перевернуть их вверх дном, укутать пледом и оставить остывать на сутки. Остывшее лечо будет прекрасно храниться в прохладном темном месте. Приятного аппетита!

Оценить лечо на зиму без помидор

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо на зиму без помидор

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо на зиму без помидор

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке