Расширенный поиск Поиск по рубрикам
 

Меню:

Кулинары О проекте Контакты

Все рубрики:

Салаты

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Закуски

Напитки

Десерты

Заготовки на зиму

Соусы, маринады

Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Калорийность
Шаги (5)
Комментарии (0)

Лечо из огурцов и перцев лучше всего готовить в томатной пасте. Так блюдо получится особенно сочным, а огурцы сохранят свои хрустящие свойства! Это очень вкусна и аппетитная овощная закуска!

Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

7378

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

3

Калорийность

45 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

84,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 929,2 гр.

кг
кг
шт.
зуб.
ч.л.
по желанию
по желанию
гр.
гр.
мл.
мл.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2571.7 мкг

900 мкг

10.3

95.2

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3

28.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.6

24.4

Витамин В4

90 мг

500 мг

0.6

6

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

3.4

31.6

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

5.8

53.8

Витамин В9

142.9 мкг

400 мкг

1.3

11.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

1524.6 мкг

90 мкг

60.8

564.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.9 мг

15 мг

1.2

11

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.7

6

Витамин К

320.9 мкг

120 мкг

9.6

89.1

Витамин РР

15.1 мг

20 мг

2.7

25.1

Калий

4898.6 мг

2500 мг

7

65.3

Кальций

646.7 мг

1000 мг

2.3

21.6

Кремний

167.4 мг

30 мг

20

186

Магний

248.9 мг

400 мг

2.2

20.7

Натрий

19601.7 мг

1300 мг

54.1

502.6

Сера

687.5 мг

500 мг

4.9

45.8

Фосфор

770.4 мг

800 мг

3.5

32.1

Хлор

30507.8 мг

2300 мг

47.6

442.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

161.4

1500

Железо

15.5 мг

18 мг

3.1

28.6

Йод

64.8 мкг

150 мкг

1.5

14.4

Кобальт

42.3 мкг

10 мкг

15.2

141

Литий

626.6 мкг

70 мкг

32.1

298.4

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

7.5

70.1

Медь

2390.7 мкг

1000 мкг

8.6

79.7

Никель

28 мкг

200 мкг

0.5

4.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

4.8

45

Селен

9.5 мкг

55 мкг

0.6

5.7

Фтор

376.8 мкг

4000 мкг

0.3

3.1

Хром

89.8 мкг

50 мкг

6.4

59.9

Цинк

6.9 мг

12 мг

2.1

19.1

Бор

1872 мкг

1200 мкг

5.6

52

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.2

66.7

Молибден

159 мкг

70 мкг

8.1

75.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму
Как начать готовить лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму? Перед готовкой огурцы нужно промыть и замочить их в холодной воде, чтобы из них ушла горечь. Это также сделает огурчики особенно хрустящими.
2
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму
Далее режем их небольшими кружками.
3
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму
Перцы и помидоры также промываем. Перцы очищаем от семян и нарезаем полосками небольшого размера, а помидоры пюрируем с помощью блендера.
4
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму
Отправляем подготовленные продукты в кастрюлю, добавляем растительное масло, сахарный песок, соль, листья смородины и хрена. Отправляем все на плиту, доводим до кипения и на умеренном огне варим еще полчаса.
5
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму
В конце варки добавляем уксус, размешиваем лечо и раскладываем его в стерилизованные банки, закатываем их крышками.

Приятного аппетита! 

Оценить лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Быстрый фильтр

Лечо из огурцов с помидорами на зиму Лечо «Пальчики оближешь» на зиму Лечо из перца без лука и моркови Лечо с помидорами на зиму Лечо из огурцов без стерилизации на зиму Лечо с чесноком на зиму Лечо Лечо классическое Салат из помидоров с огурцами на зиму Сладкое лечо на зиму Заготовка лечо из огурцов невероятно вкусная Салаты из болгарского перца на зиму Салат из огурцов пальчики оближешь Лечо из перца без стерилизации на зиму Лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму Лечо без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Шаг 1 из 5

Как начать готовить лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму? Перед готовкой огурцы нужно промыть и замочить их в холодной воде, чтобы из них ушла горечь. Это также сделает огурчики особенно хрустящими.
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Шаг 2 из 5

Далее режем их небольшими кружками.
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Шаг 3 из 5

Перцы и помидоры также промываем. Перцы очищаем от семян и нарезаем полосками небольшого размера, а помидоры пюрируем с помощью блендера.
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Шаг 4 из 5

Отправляем подготовленные продукты в кастрюлю, добавляем растительное масло, сахарный песок, соль, листья смородины и хрена. Отправляем все на плиту, доводим до кипения и на умеренном огне варим еще полчаса.
Лечо из огурцов и перца в томатной пасте на зиму

Шаг 5 из 5

В конце варки добавляем уксус, размешиваем лечо и раскладываем его в стерилизованные банки, закатываем их крышками.

Сообщить об ошибке

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением