Куриные котлеты с сыром с подливкой

Name: Куриные котлеты с сыром с подливкой
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Куриные котлеты с сыром с подливкой – одно из самых распространенных блюд из мяса, их легко готовить и можно подобрать к ним любой гарнир. И у каждой хозяйки есть свои фишки для улучшения этого мясного блюда: кто-то делает вкусную подливку, а другие – добавляют сыр или грибы.

3871

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

8,8 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

67,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2003.5 мкг

900 мкг

20.9

55.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.4

22.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

9.8

Витамин В4

495.6 мг

500 мг

9.3

24.8

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

13.4

35.7

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

17.2

45.6

Витамин В9

176.2 мкг

400 мкг

4.1

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

8.5

22.5

Витамин С

88.1 мкг

90 мкг

9.2

24.5

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.2

3.1

Витамин E

22.5 мг

15 мг

14.1

37.5

Биотин

21.9 мг

50 мг

4.1

10.9

Витамин К

16.3 мкг

120 мкг

1.3

3.4

Витамин РР

33.2 мг

20 мг

15.6

41.6

Калий

4103.3 мг

2500 мг

15.4

Кальций

325.6 мг

1000 мг

3.1

8.1

Кремний

32.3 мг

30 мг

10.1

26.9

Магний

297.2 мг

400 мг

18.6

Натрий

619.7 мг

1300 мг

4.5

11.9

Сера

1099.1 мг

500 мг

20.7

Фосфор

1198 мг

800 мг

14.1

37.4

Хлор

474.9 мг

2300 мг

1.9

5.2

Алюминий

1026.1 мкг

30 мкг

321.8

855.1

Железо

13.5 мг

18 мг

18.7

Йод

32.4 мкг

150 мкг

5.4

Кобальт

48.1 мкг

10 мкг

45.3

120.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

7.6

20.2

Медь

1209.8 мкг

1000 мкг

11.4

30.2

Никель

12.2 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

45.6

121.1

Селен

74.3 мкг

55 мкг

12.7

33.8

Фтор

172.7 мкг

4000 мкг

0.4

1.1

Хром

10 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

10.7 мг

12 мг

8.4

22.3

Бор

567.8 мкг

1200 мкг

4.5

11.8

Ванадий

136.8 мкг

20 мкг

64.4

171

Молибден

62.7 мкг

70 мкг

8.4

22.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриные котлеты с сыром с подливкой просто! Булку разломайте на кусочки и замочите в холодной воде на 10 минут. Затем отожмите ее и положите в чашу блендера. Одну луковицу разрежьте на четвертинки и добавьте к булке. Измельчите эти ингредиенты до однородной массы. Вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой.

В миске смешайте фарш с измельченной булкой и одним яйцом, посолите и приправьте по вкусу. Затем фарш необходимо отбить: берите его руками и бросайте в миску 10-15 раз.

В миску всыпьте муку. Влажными руками сформируйте из фарша котлеты одинаковой формы и обваляйте их в муке.

Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом, уложите в нее котлеты. Форму с котлетами поставьте в духовку и запекайте 20 минут при 180 градусах. Это нужно сделать для того, чтобы в подливе они не развалились.

Вторую луковицу очистите и мелко нарежьте. Морковку помойте, очистите и натрите на терке. Сначала пассеруйте лук на разогретой сковородке, затем добавьте к нему морковку, жарьте 2-4 минуты.

После этого добавьте томатную пасту, немного сахара и сметану, перемешайте и тушите до кипения.

Котлеты залейте полученной подливой и запекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах. Готовые куриные котлеты с подливкой подходят практически к любому гарниру.

Приятного аппетита!

Оценить куриные котлеты с сыром с подливкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные котлеты с сыром с подливкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные котлеты с сыром с подливкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке