Котлеты с овощами

Котлеты с овощами – это очень сочное и насыщенное по вкусу кулинарное решение для вашего семейного обеда или ужина. Приготовить такое аппетитное блюдо не составит особого труда. Для этого запоминайте нашу проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями.

Котлеты с овощами

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

7

0

33

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

184 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

58,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 215,5 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
гр.
для жарки
пучок
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1972.9 мкг

900 мкг

25.4

54.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.6

14.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9

19.4

Витамин В4

742.1 мг

500 мг

17.2

37.1

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

11.4

24.7

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

19

41

Витамин В9

65.5 мкг

400 мкг

1.9

4.1

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

9.2

19.9

Витамин С

56.8 мкг

90 мкг

7.3

15.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.4

3

Витамин E

38.1 мг

15 мг

29.5

63.5

Биотин

54.3 мг

50 мг

12.6

27.1

Витамин К

382.5 мкг

120 мкг

37

79.7

Витамин РР

59.2 мг

20 мг

34.3

74

Калий

2071.4 мг

2500 мг

9.6

20.7

Кальций

322.1 мг

1000 мг

3.7

8.1

Кремний

24.6 мг

30 мг

9.5

20.5

Магний

292.1 мг

400 мг

8.5

18.3

Натрий

4332.2 мг

1300 мг

38.7

83.3

Сера

1074.3 мг

500 мг

24.9

53.7

Фосфор

1028.6 мг

800 мг

14.9

32.1

Хлор

6532.9 мг

2300 мг

33

71

Алюминий

606.2 мкг

30 мкг

234.4

505.2

Железо

12.4 мг

18 мг

8

17.3

Йод

37 мкг

150 мкг

2.9

6.2

Кобальт

62.6 мкг

10 мкг

72.6

156.5

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.8

1.7

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.9

6.3

Медь

573.3 мкг

1000 мкг

6.7

14.3

Никель

8.2 мкг

200 мкг

0.5

1

Рубидий

374.9 мкг

200 мкг

21.7

46.9

Селен

17.4 мкг

55 мкг

3.7

7.9

Фтор

744.6 мкг

4000 мкг

2.2

4.7

Хром

46 мкг

50 мкг

10.7

23

Цинк

7.9 мг

12 мг

7.6

16.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.8

6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

40.2

86.6

Молибден

53.3 мкг

70 мкг

8.8

19

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты с овощами
Промываем свинину под водой и разделываем ее на кусочки.
2
Котлеты с овощами
Далее эти кусочки курицы прокручиваем через мясорубку до получения однородного фарша.
3
Котлеты с овощами
Луковицу очищаем и мелко рубим ножом.
4
Котлеты с овощами
Через крупную терку пропускаем очищенную морковку.
5
Котлеты с овощами
Измельчаем с помощью ножа петрушку.
6
Котлеты с овощами
В куриный фарш отправляем лук, морковь, петрушку. Также разбиваем куриное яйцо и высыпаем муку. Добавляем соль и черный молотый перец.
7
Котлеты с овощами
Хорошенько все это вымешиваем до полной однородности.
8
Котлеты с овощами
Из полученной массы мокрыми руками лепим аккуратные котлеты.
9
Котлеты с овощами
Выкладываем их на сковородку с растительным маслом и закрываем крышкой.
10
Котлеты с овощами
Обжариваем котлеты по 5 минут с каждой стороны на умеренном огне.
11
Котлеты с овощами
Котлеты с овощами готовы. Угощайтесь!

Оценить котлеты с овощами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты с овощами

Шаг 1 из 11

Промываем свинину под водой и разделываем ее на кусочки.
Котлеты с овощами

Шаг 2 из 11

Далее эти кусочки курицы прокручиваем через мясорубку до получения однородного фарша.
Котлеты с овощами

Шаг 3 из 11

Луковицу очищаем и мелко рубим ножом.
Котлеты с овощами

Шаг 4 из 11

Через крупную терку пропускаем очищенную морковку.
Котлеты с овощами

Шаг 5 из 11

Измельчаем с помощью ножа петрушку.
Котлеты с овощами

Шаг 6 из 11

В куриный фарш отправляем лук, морковь, петрушку. Также разбиваем куриное яйцо и высыпаем муку. Добавляем соль и черный молотый перец.
Котлеты с овощами

Шаг 7 из 11

Хорошенько все это вымешиваем до полной однородности.
Котлеты с овощами

Шаг 8 из 11

Из полученной массы мокрыми руками лепим аккуратные котлеты.
Котлеты с овощами

Шаг 9 из 11

Выкладываем их на сковородку с растительным маслом и закрываем крышкой.
Котлеты с овощами

Шаг 10 из 11

Обжариваем котлеты по 5 минут с каждой стороны на умеренном огне.
Котлеты с овощами

Шаг 11 из 11

Котлеты с овощами готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке