Котлеты из куриного фарша на пару

Name: Котлеты из куриного фарша на пару
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Котлеты из куриного фарша на пару – это здоровый и легкий вариант для вашего обеда или ужина. Приготовить блюдо таким способом легко, продукт сохранит все полезные свойства и получится невероятно сочным. По вкусу не уступает привычной обжарке.

4630

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

126 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1543 мкг

900 мкг

13.1

42.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.2

20.3

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

11.6

37.8

Витамин В4

738.3 мг

500 мг

11.3

36.9

Витамин В5

11.9 мг

5 мг

18.3

59.6

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

20.8

67.7

Витамин В9

29.2 мкг

400 мкг

0.6

1.8

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

49.1

Витамин С

13.5 мкг

90 мкг

1.1

3.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

3.5 мг

15 мг

1.8

5.9

Биотин

12.4 мг

50 мг

1.9

6.2

Витамин К

17.8 мкг

120 мкг

1.1

3.7

Витамин РР

59 мг

20 мг

22.6

73.8

Калий

5612 мг

2500 мг

17.2

56.1

Кальций

140.2 мг

1000 мг

1.1

3.5

Кремний

22.5 мг

30 мг

5.7

18.8

Магний

257.2 мг

400 мг

4.9

16.1

Натрий

692.4 мг

1300 мг

4.1

13.3

Сера

1910 мг

500 мг

29.3

95.5

Фосфор

1982.1 мг

800 мг

61.9

Хлор

154.9 мг

2300 мг

0.5

1.7

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

159.9

521.8

Железо

10.9 мг

18 мг

4.6

15.1

Йод

17.5 мкг

150 мкг

0.9

2.9

Кобальт

11.9 мкг

10 мкг

9.1

29.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.1

6.8

Медь

836.7 мкг

1000 мкг

6.4

20.9

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

18.9

61.6

Селен

119.5 мкг

55 мкг

16.6

54.3

Фтор

99.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

6.3 мкг

50 мкг

3.2

Цинк

16.4 мг

12 мг

10.5

34.3

Бор

340 мкг

1200 мкг

2.2

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

26.6

86.6

Молибден

17.3 мкг

70 мкг

1.9

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить котлеты из куриного фарша на пару просто! Фарш предварительно размораживаем и выкладываем в глубокую тарелку. Добавляем к нему соль и разбиваем яйцо.

Лук и картофель мелко нарезаем и измельчаем в блендере до состояния кашицы. Морковь пропускаем через мелкую терку. Все это отправляем к фаршу.

Фарш с овощами тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Формируем котлеты и выкладываем их в пароварку. Можно готовить как на плите, так и в мультиварке.

Если будем использовать мультиварку, то ставим форму на чашу с заранее набранной водой и устанавливаем режим «на пару». После того, как вода нагреется и образуется пар, котлеты начнут готовиться. На это уйдет примерно 30 минут.

Подаем куриные котлеты на пару вместе с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из куриного фарша на пару

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из куриного фарша на пару

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из куриного фарша на пару

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке