Котлеты из индейки с сыром в духовке

Name: Котлеты из индейки с сыром в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь котлеты из индейки с сыром в духовке? Мясо индейки имеет много положительных свойств, но есть и один минус – оно суховатое. В данном рецепте вам предлагается добавить в котлеты сыр, чтобы исправить этот минус на плюс, да и сыр придаст котлетам особый пикантный вкус. В фарш кроме хорошего твердого сыра положим зелень и ароматные специи. Результат вас порадует.

7543

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

235 ккал

Белки

18,3 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

52,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

426.4 мкг

900 мкг

6.5

11.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

9.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

18.3

33.2

Витамин В4

388.9 мг

500 мг

10.7

19.4

Витамин В5

6.9 мг

5 мг

19.1

34.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

19.6

35.5

Витамин В9

158.5 мкг

400 мкг

5.5

9.9

Витамин В12

12.5 мкг

3 мкг

57.4

103.9

Витамин С

19.5 мкг

90 мкг

5.4

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

4.6

8.4

Витамин E

6.2 мг

15 мг

5.7

10.3

Биотин

50 мг

Витамин К

28.2 мкг

120 мкг

3.2

5.9

Витамин РР

42.2 мг

20 мг

29.1

52.8

Калий

1730.3 мг

2500 мг

9.6

17.3

Кальций

1180.5 мг

1000 мг

16.3

29.5

Кремний

30 мг

Магний

204 мг

400 мг

12.7

Натрий

1946.7 мг

1300 мг

20.7

37.4

Сера

354 мг

500 мг

9.8

17.7

Фосфор

1603.4 мг

800 мг

27.7

50.1

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

12.4 мг

18 мг

9.5

17.3

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.8

12.3

Медь

676.5 мкг

1000 мкг

9.3

16.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

123.3 мкг

55 мкг

30.9

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

19.9 мг

12 мг

22.8

41.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить котлеты из индейки с сыром в духовке легко! Сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления котлет.

Кусочек вкусного твердого сыра измельчите на крупную терку.

В глубокую миску переложите фарш из индейки. Насыпьте к нему по своему вкусу соль и специи, налейте 2 столовые ложки оливкового масла и положите натертый сыр.

Укроп промойте холодной водой и мелко нашинкуйте.

Нарезанный укроп переложите к фаршу.

Рукою фарш тщательно вымешайте и несколько раз отбейте, чтобы он приобрел однородную текстуру. Если фарш получился немного суховатым, то долейте оливковое масло и еще раз перемешайте.

В отдельную тарелочку насыпьте панировочные сухари или другую панировку.

Из приготовленного фарша слепите котлеты размером с половину своей ладони. Котлеты обваляйте в панировке.

За счет сыра они будут хорошо держать свою форму.

Форму для выпечки или противень смажьте небольшим количеством масла и выложите в нее все котлеты.

Духовку разогрейте до 200°С и на 20 минут поместите в нее форму с котлетами. По истечении этого времени температуру духовки уменьшите до средней, котлеты переверните на другой бок и запекайте их еще 20 минут. Затем налейте в форму немного кипяченой воды, чтобы только покрыла дно котлет, и подержите их в духовке при той же температуре до полного выпаривания воды. Приготовленные котлеты из индейки с сыром разложите в порционные тарелки и подайте к столу с картофельным пюре и свежими овощами.

Кушайте на здоровье!

Оценить котлеты из индейки с сыром в духовке

Быстрый фильтр

Индейка Котлеты из индейки в духовке Фарш индейки Натуральные котлеты из индейки Котлеты Котлеты из грудки индейки Котлеты из индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из индейки с сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из индейки с сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке