Суп с фрикадельками для малышей до года
Котлеты из индейки с сыром в духовке
Ошибка
Пробовали ли вы когда-нибудь котлеты из индейки с сыром в духовке? Мясо индейки имеет много положительных свойств, но есть и один минус – оно суховатое. В данном рецепте вам предлагается добавить в котлеты сыр, чтобы исправить этот минус на плюс, да и сыр придаст котлетам особый пикантный вкус. В фарш кроме хорошего твердого сыра положим зелень и ароматные специи. Результат вас порадует.
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
233 ккал
1714 ккал
429 ккал
Белки
18,1 гр.
133,5 гр.
33,4 гр.
Жиры
14,8 гр.
109,2 гр.
27,3 гр.
Углеводы
6,3 гр.
46,1 гр.
11,5 гр.
Вода
52,0 гр.
383,4 гр.
95,9 гр.
Волокна
0,5 гр.
3,8 гр.
0,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1074 мкг | 900 мкг | 16.2 | 29.8 |
| Витамин В1 | 1.1 мг | 1.5 мг | 9.8 | 18.1 |
| Витамин В2 | 2.4 мг | 1.8 мг | 18.3 | 33.7 |
| Витамин В4 | 390 мг | 500 мг | 10.6 | 19.5 |
| Витамин В5 | 7 мг | 5 мг | 18.9 | 34.8 |
| Витамин В6 | 2.9 мг | 2 мг | 19.4 | 35.8 |
| Витамин В9 | 160.4 мкг | 400 мкг | 5.4 | 10 |
| Витамин В12 | 12.5 мкг | 3 мкг | 56.4 | 103.9 |
| Витамин С | 21.1 мкг | 90 мкг | 3.2 | 5.9 |
| Витамин D | 3.4 мкг | 10 мкг | 4.6 | 8.4 |
| Витамин E | 6.5 мг | 15 мг | 5.9 | 10.8 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 39.2 мкг | 120 мкг | 4.4 | 8.2 |
| Витамин РР | 42.5 мг | 20 мг | 28.8 | 53.1 |
| Калий | 1843.9 мг | 2500 мг | 10 | 18.4 |
| Кальций | 1226.5 мг | 1000 мг | 16.6 | 30.7 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 216.5 мг | 400 мг | 7.3 | 13.5 |
| Натрий | 4286.3 мг | 1300 мг | 44.7 | 82.4 |
| Сера | 364.8 мг | 500 мг | 9.9 | 18.2 |
| Фосфор | 1627.6 мг | 800 мг | 27.6 | 50.9 |
| Хлор | 3581.4 мг | 2300 мг | 21.1 | 38.9 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 13.1 мг | 18 мг | 9.9 | 18.2 |
| Йод | 0 | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0.9 мкг | 10 мкг | 1.2 | 2.3 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 7.4 | 13.6 |
| Медь | 704.4 мкг | 1000 мкг | 9.6 | 17.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 123.4 мкг | 55 мкг | 30.5 | 56.1 |
| Фтор | 0.1 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 20 мг | 12 мг | 22.6 | 41.6 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 6.6 мкг | 70 мкг | 1.3 | 2.4 |
Процесс приготовления
Духовку разогрейте до 200°С и на 20 минут поместите в нее форму с котлетами. По истечении этого времени температуру духовки уменьшите до средней, котлеты переверните на другой бок и запекайте их еще 20 минут. Затем налейте в форму немного кипяченой воды, чтобы только покрыла дно котлет, и подержите их в духовке при той же температуре до полного выпаривания воды. Приготовленные котлеты из индейки с сыром разложите в порционные тарелки и подайте к столу с картофельным пюре и свежими овощами.
Кушайте на здоровье!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам