Котлеты из индейки с манкой

Name: Котлеты из индейки с манкой
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 12
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Использование в приготовлении котлет из индейки манной крупы делает готовое блюдо более плотным и одновременно более нежным. Вкус таких котлет получается особенным. Мягкие и сочные котлеты никого не оставят равнодушным! Данный рецепт описывает все тонкости приготовления котлет из индейки с манкой, пробуйте!

22346

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

65,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

505.9 мкг

900 мкг

3.4

4.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.9

6.8

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

8.8

12.1

Витамин В4

1009.7 мг

500 мг

12.2

16.8

Витамин В5

11 мг

5 мг

13.3

18.4

Витамин В6

9.4 мг

2 мг

28.4

39.2

Витамин В9

158.8 мкг

400 мкг

2.4

3.3

Витамин В12

7.2 мкг

3 мкг

14.4

19.9

Витамин С

20.7 мкг

90 мкг

1.4

1.9

Витамин D

4.6 мкг

10 мкг

2.8

3.9

Витамин E

40.3 мг

15 мг

16.2

22.4

Биотин

37.1 мг

50 мг

4.5

6.2

Витамин К

13.4 мкг

120 мкг

0.7

0.9

Витамин РР

112.3 мг

20 мг

46.8

Калий

3622.6 мг

2500 мг

8.8

12.1

Кальций

388 мг

1000 мг

2.3

3.2

Кремний

20.3 мг

30 мг

4.1

5.6

Магний

490.9 мг

400 мг

7.4

10.2

Натрий

1368.8 мг

1300 мг

6.4

8.8

Сера

569.2 мг

500 мг

6.9

9.5

Фосфор

2623.7 мг

800 мг

19.8

27.3

Хлор

350.7 мг

2300 мг

0.9

1.3

Алюминий

1398.5 мкг

30 мкг

281.8

388.5

Железо

17.6 мг

18 мг

5.9

8.2

Йод

40.9 мкг

150 мкг

1.6

2.3

Кобальт

54.7 мкг

10 мкг

33.1

45.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

5.1

Медь

1185.7 мкг

1000 мкг

7.2

9.9

Никель

20.3 мкг

200 мкг

0.6

0.8

Рубидий

952 мкг

200 мкг

28.8

39.7

Селен

285.2 мкг

55 мкг

31.4

43.2

Фтор

195.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

13.9 мкг

50 мкг

1.7

2.3

Цинк

17.7 мг

12 мг

8.9

12.3

Бор

503.2 мкг

1200 мкг

2.5

3.5

Ванадий

198.2 мкг

20 мкг

59.9

82.6

Молибден

34.3 мкг

70 мкг

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить котлеты из индейки с манкой. В емкость вбейте яйца, всыпьте к ним манную крупу, все тщательно перемешайте. Полученную массу оставьте на 30 минут.

Через мясорубку прокрутите филе индейки вместе с очищенным чесноком и репчатым луком. Если хотите получить более однородный и нежный фарш, можно пропустить его через мясорубку еще раз.

После это посолите и поперчите полученный фарш, перемешайте. Если есть готовый фарш из индейки, можно использовать его.

Далее необходимо соединить фарш и яично-манную смесь.

В течение 5-7 минут вымешивайте фарш руками.

Следующий шаг – разогрейте сковороду с растительным маслом, сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их в пшеничной муке, выложите на разогретую поверхность сковороды.

Обжаривайте котлеты с каждой стороны по 7-10 минут до готовности.

Котлеты из индейки с манкой готовы к употреблению! Данное блюдо прекрасно сочетается с любым салатом и гарниром.

Приятного вам аппетита!

Оценить котлеты из индейки с манкой

Быстрый фильтр

Натуральные котлеты из индейки Котлеты из индейки Котлеты из индейки для ребенка Индейка Котлеты из индейки на сковороде Филе индейки Котлеты Котлеты из филе индейки Диетические котлеты из индейки ПП котлеты из индейки Котлеты из грудки индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из индейки с манкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из индейки с манкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке