Котлеты из индейки с грибами

Name: Котлеты из индейки с грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

В поисках необычного рецепта приготовления котлет из индейки с грибами? Попробуйте разнообразить вкус мясного блюда добавлением грибов. Использовать можно любые грибы, в данном случае котлеты из индейки готовятся с обжаренными шампиньонами. Вкус готового блюда получается нежнейшим! Рецепт простой, процесс приготовления не займет много времени.

5953

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

63,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

190.9 мкг

900 мкг

4.2

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

11.6

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

13.7

28.4

Витамин В4

423.7 мг

500 мг

8.2

16.9

Витамин В5

9.2 мг

5 мг

17.8

36.8

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

22.2

45.9

Витамин В9

289.8 мкг

400 мкг

14.5

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

11.2

23.1

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

2.6

5.4

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

1.6

3.3

Витамин E

37 мг

15 мг

23.9

49.4

Биотин

13 мг

50 мг

2.5

5.2

Витамин К

19.2 мкг

120 мкг

1.5

3.2

Витамин РР

66.4 мг

20 мг

32.1

66.4

Калий

3010.7 мг

2500 мг

11.6

24.1

Кальций

389.8 мг

1000 мг

3.8

7.8

Кремний

7 мг

30 мг

2.3

4.7

Магний

354.6 мг

400 мг

8.6

17.7

Натрий

1334.5 мг

1300 мг

9.9

20.5

Сера

330.3 мг

500 мг

6.4

13.2

Фосфор

1507.7 мг

800 мг

18.2

37.7

Хлор

170.8 мг

2300 мг

0.7

1.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

128.8

266.7

Железо

13.8 мг

18 мг

7.4

15.3

Йод

50.8 мкг

150 мкг

3.3

6.8

Кобальт

41.3 мкг

10 мкг

39.9

82.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

7.2

Медь

750.7 мкг

1000 мкг

7.3

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

528 мкг

200 мкг

25.5

52.8

Селен

147.7 мкг

55 мкг

53.7

Фтор

100.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

31.3 мкг

50 мкг

12.5

Цинк

9.6 мг

12 мг

7.7

Бор

218.5 мкг

1200 мкг

1.8

3.6

Ванадий

45 мкг

20 мкг

21.7

Молибден

15.6 мкг

70 мкг

2.1

4.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления котлет из индейки с грибами? Шампиньоны промываем и нарезаем небольшими кусочками.

Далее обжариваем грибы на растительном масле до готовности. Сильно шампиньоны не зажаривайте, они должны сохранить мягкость и сочность. По готовности грибы необходимо остудить.

Филе индейки крупно нарезаем. Очищенный репчатый лук нарезаем на несколько частей. Помещаем лук и мясо в блендер, измельчаем. В результате измельчения должен получиться однородный фарш.

Полученный фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем к нему яйцо, обжаренные грибы, соль и черный молотый перец. Все перемешиваем.

Далее всыпаем в фарш панировочные сухари, чтобы придать необходимую консистенцию. Снова все перемешиваем.

Следующий шаг – мокрыми руками необходимо сформировать котлеты, обвалять их в небольшом количестве пшеничной муки и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.

Котлеты из индейки с грибами готовы к употреблению!

Приятного вам аппетита!

Оценить котлеты из индейки с грибами

Быстрый фильтр

Котлеты из индейки для ребенка Котлеты Индейка Котлеты из индейки Котлеты из филе индейки Натуральные котлеты из индейки Филе индейки Котлеты из индейки на сковороде Котлеты из грудки индейки ПП котлеты из индейки Диетические котлеты из индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из индейки с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из индейки с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке