Котлеты без лука

Котлеты без лука получаются невероятно вкусными, сочными и нежными. Такое горячее угощение идеально подойдет для тех, кто не ест лук. Используйте нашу кулинарную идею для вашего питательного обеда в кругу семьи. Для приготовления используйте наш пошаговый рецепт.

Котлеты без лука

Автор рецепта:

7

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

8

Калорийность

190 ккал

Белки

18,7 гр.

Жиры

7,8 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

59,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 186,9 гр.

кг
гр.
шт.
мл.
ломтиков
мл.
гр.
мл.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

828.8 мкг

900 мкг

6.2

11.5

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

12.4

23.1

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

8

15

Витамин В4

1134.6 мг

500 мг

15.2

28.4

Витамин В5

17.8 мг

5 мг

23.8

44.5

Витамин В6

8.5 мг

2 мг

28.6

53.4

Витамин В9

515.3 мкг

400 мкг

8.6

16.1

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

7.1

13.4

Витамин С

0.5 мкг

90 мкг

0

0.1

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

2.5

4.7

Витамин E

8.1 мг

15 мг

3.6

6.7

Биотин

22.3 мг

50 мг

3

5.6

Витамин К

14.7 мкг

120 мкг

0.8

1.5

Витамин РР

95.9 мг

20 мг

32

59.9

Калий

3564.9 мг

2500 мг

9.5

17.8

Кальций

707.5 мг

1000 мг

4.7

8.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

973.8 мг

400 мг

16.3

30.4

Натрий

13964.7 мг

1300 мг

71.8

134.3

Сера

2794.9 мг

500 мг

37.4

69.9

Фосфор

2324.7 мг

800 мг

19.4

36.3

Хлор

18850.4 мг

2300 мг

54.8

102.4

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

28.9 мг

18 мг

10.8

20.1

Йод

82.2 мкг

150 мкг

3.7

6.8

Кобальт

105.5 мкг

10 мкг

70.6

131.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

8.5

15.9

Медь

1495.7 мкг

1000 мкг

10

18.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

348.7 мкг

55 мкг

42.4

79.2

Фтор

1384.3 мкг

4000 мкг

2.3

4.3

Хром

254.4 мкг

50 мкг

34

63.6

Цинк

17.5 мг

12 мг

9.8

18.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

149.7 мкг

70 мкг

14.3

26.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты без лука
Куриную грудку прокручиваем через мясорубку до получения однородного фарша. Фарш размещаем в глубокой миске.
2
Котлеты без лука
Ломтики белого хлеба заливаем молоком и оставляем на 10 минут для разбухания.
3
Котлеты без лука
В куриный фарш отправляем размягченное сливочное масло, выливаем сливки, высыпаем соль и черный молотый перец. Активно все это вымешиваем и оставляем на 5 минут.
4
Котлеты без лука
Далее отжимаем от молока вымоченный хлеб и погружаем его в наш фарш. Снова все перемешиваем.
5
Котлеты без лука
Из полученной заготовки лепим аккуратные котлеты и обваливаем их во взбитых яйцах.
6
Котлеты без лука
Затем заготовки обваливаем в панировочных сухарях.
7
Котлеты без лука
Перекладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем до яркой румяной корочки с каждой стороны. На каждую сторону уйдет примерно 3-4 минуты.
8
Котлеты без лука
Дальше котлеты выкладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 200° духовку на 10 минут.
9
Котлеты без лука
Котлеты без лука готовы. Можно подавать к столу и пробовать!

Оценить котлеты без лука

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты без лука

Шаг 1 из 9

Куриную грудку прокручиваем через мясорубку до получения однородного фарша. Фарш размещаем в глубокой миске.
Котлеты без лука

Шаг 2 из 9

Ломтики белого хлеба заливаем молоком и оставляем на 10 минут для разбухания.
Котлеты без лука

Шаг 3 из 9

В куриный фарш отправляем размягченное сливочное масло, выливаем сливки, высыпаем соль и черный молотый перец. Активно все это вымешиваем и оставляем на 5 минут.
Котлеты без лука

Шаг 4 из 9

Далее отжимаем от молока вымоченный хлеб и погружаем его в наш фарш. Снова все перемешиваем.
Котлеты без лука

Шаг 5 из 9

Из полученной заготовки лепим аккуратные котлеты и обваливаем их во взбитых яйцах.
Котлеты без лука

Шаг 6 из 9

Затем заготовки обваливаем в панировочных сухарях.
Котлеты без лука

Шаг 7 из 9

Перекладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем до яркой румяной корочки с каждой стороны. На каждую сторону уйдет примерно 3-4 минуты.
Котлеты без лука

Шаг 8 из 9

Дальше котлеты выкладываем на противень с пергаментом и отправляем в разогретую до 200° духовку на 10 минут.
Котлеты без лука

Шаг 9 из 9

Котлеты без лука готовы. Можно подавать к столу и пробовать!

Сообщить об ошибке