Капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях

Name: Капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Капуста с приправой по-корейски будет у вас самым вкусным овощным салатом и для повседневного, и для праздничного стола. Ее высоко оценивают не только поклонники корейской кухни, но и любители острой пикантной закуски. Согласно этому рецепту капуста готовится быстро и салат можно есть через 30 минут.

Капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях

26321

Кухня

Азиатская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

33 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4587 мкг

900 мкг

254.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.1

27.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.1

19.8

Витамин В4

78.7 мг

500 мг

7.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.7

22.1

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

13.4

51.8

Витамин В9

96.7 мкг

400 мкг

3.1

12.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150.2 мкг

90 мкг

21.6

83.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.8 мг

15 мг

2.4

9.2

Биотин

1 мг

50 мг

0.3

Витамин К

73.1 мкг

120 мкг

7.9

30.4

Витамин РР

13.5 мг

20 мг

8.7

33.7

Калий

4265.7 мг

2500 мг

22.1

85.3

Кальций

303.5 мг

1000 мг

3.9

15.2

Кремний

317.5 мг

30 мг

137.1

529.2

Магний

236.6 мг

400 мг

7.7

29.6

Натрий

5946.8 мг

1300 мг

59.3

228.7

Сера

230.8 мг

500 мг

23.1

Фосфор

511.1 мг

800 мг

8.3

31.9

Хлор

9346.8 мг

2300 мг

52.6

203.2

Алюминий

5386.1 мкг

30 мкг

2325.6

8976.8

Железо

10.4 мг

18 мг

7.5

28.9

Йод

33.9 мкг

150 мкг

2.9

11.3

Кобальт

34 мкг

10 мкг

44.1

170.1

Литий

466.2 мкг

70 мкг

86.3

333

Марганец

2 мкг

12.7

48.9

Медь

1031.2 мкг

1000 мкг

13.4

51.6

Никель

34.2 мкг

200 мкг

2.2

8.6

Рубидий

3016.5 мкг

200 мкг

195.4

754.1

Селен

3.2 мкг

55 мкг

0.8

2.9

Фтор

218.8 мкг

4000 мкг

0.7

2.7

Хром

62.1 мкг

50 мкг

16.1

62.1

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.4

Бор

830 мкг

1200 мкг

34.6

Ванадий

963.3 мкг

20 мкг

623.9

2408.3

Молибден

78.5 мкг

70 мкг

14.5

56.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Капусту очистить от наружных листьев и половину кочана нарезать квадратными кусочками размером 2х2 см. Переложить капусту в отдельную посуду и на 10 минут залить крутым кипятком, потом ее слить.

Морковь очистить, промыть и измельчить на корейской терке. Затем морковь переложить к капусте.

Зубки чеснока почистить от шелухи и ножом порубить на маленькие кусочки. Чеснок также переложить к капусте.

Укроп промыть холодной водой, убрать салфеткой лишнюю влагу и нашинковать его на кусочки длинною до 1 см, чтобы в салате лучше ощущался его аромат.

Затем к измельченным овощам насыпать пакетик приправы для корейской моркови. В сковородке хорошо разогреть растительное масло и сразу перелить его к овощам. Затем салат быстро перемешать и дать настояться 30 минут. Капуста с приправой по-корейски готова. Можно подавать ее к столу.

Вкусных и удачных блюд!

Оценить капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить капуста с приправой по-корейски быстрого приготовления в домашних условиях

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке