Что готовим?
Окрошка

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде

0
1348

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде – это интересная и очень вкусная идея, которая отлично подойдет для семейного завтрака или быстрого перекуса. Овощные оладьи выйдут невероятно сочными, ароматными и привлекательными. Дополняйте сметаной, зеленью и другими угощениями.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 2
Калорийность 140 ккал 1543 ккал 771 ккал
Белки 3,3 гр. 36,4 гр. 18,2 гр.
Жиры 9,7 гр. 107,5 гр. 53,7 гр.
Углеводы 9,5 гр. 104,4 гр. 52,2 гр.
Вода 73,7 гр. 813,0 гр. 406,5 гр.
Волокна 1,0 гр. 11,5 гр. 5,8 гр.
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 536.2 мкг 900 мкг 5.4 29.8
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 3.7 20.4
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 5.5 30.3
Витамин В4 228.5 мг 500 мг 4.1 22.8
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 3.5 19.5
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 7.3 40.6
Витамин В9 141.9 мкг 400 мкг 3.2 17.7
Витамин В12 1.2 мкг 3 мкг 3.6 19.8
Витамин С 213.1 мкг 90 мкг 21.5 118.4
Витамин D 1.8 мкг 10 мкг 1.6 8.9
Витамин E 39 мг 15 мг 23.5 129.9
Биотин 15.7 мг 50 мг 2.8 15.7
Витамин К 61.3 мкг 120 мкг 4.6 25.5
Витамин РР 12.4 мг 20 мг 5.6 31.1
Калий 2631.2 мг 2500 мг 9.5 52.6
Кальций 840.6 мг 1000 мг 7.6 42
Кремний 255.2 мг 30 мг 77.1 425.4
Магний 258.5 мг 400 мг 5.9 32.3
Натрий 2923.7 мг 1300 мг 20.4 112.5
Сера 255.7 мг 500 мг 4.6 25.6
Фосфор 558.6 мг 800 мг 6.3 34.9
Хлор 4431 мг 2300 мг 17.5 96.3
Алюминий 576.8 мкг 30 мкг 174.2 961.3
Железо 9.5 мг 18 мг 4.8 26.3
Йод 11.6 мкг 150 мкг 0.7 3.9
Кобальт 15.6 мкг 10 мкг 14.1 77.8
Литий 0.1 мкг 70 мкг 0 0.1
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 7.6 41.9
Медь 537 мкг 1000 мкг 4.9 26.8
Никель 11.8 мкг 200 мкг 0.5 2.9
Рубидий 177.6 мкг 200 мкг 8 44.4
Селен 28.1 мкг 55 мкг 4.6 25.6
Фтор 67.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 9.7 мкг 50 мкг 1.8 9.7
Цинк 4.9 мг 12 мг 3.7 20.4
Бор 153.8 мкг 1200 мкг 1.2 6.4
Ванадий 49.6 мкг 20 мкг 22.5 124.1
Молибден 30.8 мкг 70 мкг 4 22
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Достаем все необходимые продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.
шаг 2 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Очищаем кабачок от кожуры и семян, после овощ натираем на крупной стороне терки. Полученную массу отбрасываем на сито и отжимаем от лишней влаги.
шаг 3 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
В подготовленную кабачковую массу разбиваем куриное яйцо и хорошенько все размешиваем.
шаг 4 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Сюда же отправляем тертый твердый сыр.
шаг 5 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Дополняем продукты просеянной мукой, измельченным чесноком, солью и специями.
шаг 6 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Хорошенько все вымешиваем до полной однородности.
шаг 7 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Прогреваем сковородку с растительным маслом и порционно выкладываем сюда тесто в виде оладий.
шаг 8 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Обжариваем наши угощения до яркого румянца с обеих сторон.
шаг 9 из 9
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на сковороде готовы. Можно угощаться!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *