Кабачки в кляре с чесноком и помидорами на сковороде

Name: Кабачки в кляре с чесноком и помидорами на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Очень вкусные закуски получаются из кабачков в кляре с чесноком и помидорами на сковороде. Такое блюдо можно подавать как аперитив перед застольем или в качестве составляющего сложного гарнира к горячим мясным блюдам.

Кабачки в кляре с чесноком и помидорами на сковороде

10847

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

85,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

622.2 мкг

900 мкг

3.3

11.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

10.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.8

13.3

Витамин В4

429.6 мг

500 мг

4.1

14.3

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

2.9

10.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.7

19.9

Витамин В9

243.5 мкг

400 мкг

2.9

10.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.4

4.7

Витамин С

288.3 мкг

90 мкг

15.3

53.4

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

1.2

4.3

Витамин E

38.1 мг

15 мг

12.2

42.3

Биотин

28.6 мг

50 мг

2.7

9.5

Витамин К

91.3 мкг

120 мкг

3.6

12.7

Витамин РР

18 мг

20 мг

4.3

Калий

4905.8 мг

2500 мг

9.4

32.7

Кальций

615 мг

1000 мг

2.9

10.3

Кремний

493.5 мг

30 мг

78.7

274.2

Магний

302 мг

400 мг

3.6

12.6

Натрий

451.2 мг

1300 мг

1.7

5.8

Сера

273.2 мг

500 мг

2.6

9.1

Фосфор

618.7 мг

800 мг

3.7

12.9

Хлор

301.1 мг

2300 мг

0.6

2.2

Алюминий

1457.4 мкг

30 мкг

232.4

809.6

Железо

13 мг

18 мг

3.5

12.1

Йод

27.2 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

31.2 мкг

10 мкг

14.9

Литий

47 мкг

70 мкг

3.2

11.2

Марганец

2 мкг

4.7

16.5

Медь

997.3 мкг

1000 мкг

4.8

16.6

Никель

18.5 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

416 мкг

200 мкг

34.7

Селен

38.7 мкг

55 мкг

3.4

11.7

Фтор

169.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

19 мкг

50 мкг

1.8

6.3

Цинк

6.5 мг

12 мг

2.6

Бор

712.2 мкг

1200 мкг

2.8

9.9

Ванадий

108.2 мкг

20 мкг

25.9

90.2

Молибден

64 мкг

70 мкг

4.4

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачки помойте, нарежьте тонкими кружочками, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните овощи бумажной салфеткой.

В миску разбейте яйца, добавьте к ним соль и перец, хорошо взбейте. Затем добавьте муку и замесите льезон для кляра.

Обваляйте кабачки в льезоне и обжарьте их на разогретой сковородке с двух сторон.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.

Смешайте майонез с чесноком.

Помидоры помойте и нарежьте тонкими дольками.

На блюде разложите кабачки в кляре, смажьте их майонезным соусом и положите помидор, снова немного соуса и накройте вторым кружком кабачка. Верхний кабачок смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром, по желанию можно украсить блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить кабачки в кляре с чесноком и помидорами на сковороде

Быстрый фильтр

Кабачки на сковороде Кабачки с помидором, сыром и чесноком на сковороде Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки на ужин Кабачки с помидорами на сковороде Кабачки в кляре с мукой и яйцом Жареные кабачки с чесноком Кабачки с помидорами Кабачки с майонезом и чесноком Кабачки с сыром Кабачки в кляре с чесноком на сковороде Кабачки на завтрак Кабачки в кляре с сыром и чесноком Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Блюда из кабачков Кабачки в кляре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в кляре с чесноком и помидорами на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в кляре с чесноком и помидорами на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке