Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Кабачки с ветчиной и сыром в духовке – это настоящий деликатес для любителей сочных и ароматных овощных блюд. Нежные кабачки, дополненные ароматной ветчиной и сыром, после запекания в духовке становятся настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет насладиться великолепным сочетанием вкусов мяса, овощей и сыра. Кабачки с ветчиной и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, придавая вашему обеду новые нотки аромата и вкуса. Благодаря ветчине и сыру, кабачки становятся еще более сочными и ароматными, а сыр после плавления создает неповторимую корочку, которую вы точно оцените. 

Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

366

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

231 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

21,1 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

66,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 427,5 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1817.8 мкг

900 мкг

23.6

101

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5

21.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.8

28.9

Витамин В4

65.6 мг

500 мг

1.5

6.6

Витамин В5

1 мг

5 мг

2.4

10.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.9

33.9

Витамин В9

105.9 мкг

400 мкг

3.1

13.2

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

7.6

32.5

Витамин С

66.3 мкг

90 мкг

8.6

36.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

6.2

Витамин E

54.2 мг

15 мг

42.3

180.8

Биотин

5.5 мг

50 мг

1.3

5.5

Витамин К

46 мкг

120 мкг

4.5

19.2

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

7.7

32.7

Калий

2171.6 мг

2500 мг

10.2

43.4

Кальций

1380.7 мг

1000 мг

16.1

69

Кремний

129.3 мг

30 мг

50.4

215.4

Магний

340.5 мг

400 мг

10

42.6

Натрий

1985.1 мг

1300 мг

17.9

76.4

Сера

580.6 мг

500 мг

13.6

58.1

Фосфор

1045.6 мг

800 мг

15.3

65.4

Хлор

3078.6 мг

2300 мг

15.7

66.9

Алюминий

785.7 мкг

30 мкг

306.3

1309.4

Железо

9.9 мг

18 мг

6.4

27.5

Йод

12.8 мкг

150 мкг

1

4.3

Кобальт

9.1 мкг

10 мкг

10.7

45.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

3

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5

21.3

Медь

350.4 мкг

1000 мкг

4.1

17.5

Никель

10.4 мкг

200 мкг

0.6

2.6

Рубидий

453.4 мкг

200 мкг

26.5

113.3

Селен

20 мкг

55 мкг

4.3

18.2

Фтор

77.6 мкг

4000 мкг

0.2

1

Хром

6.8 мкг

50 мкг

1.6

6.8

Цинк

6.4 мг

12 мг

6.2

26.5

Бор

359.1 мкг

1200 мкг

3.5

15

Ванадий

91.6 мкг

20 мкг

53.6

229.1

Молибден

23.4 мкг

70 мкг

3.9

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке
Перед началом готовки очищаем и промываем корнеплоды.
2
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке
При помощи овощечистки режем кабачок тонкими слайсами, мелко нарезаем луковицу, ветчину режем соломкой, а сыр и морковь натираем на бурачной терке.
3
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке
Корнеплоды пассеруем на растительном масле до мягкости и золотистости, солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
4
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке
Полоски кабачка выкладываем на противень, сверху посыпаем обжаренными овощами, ветчиной и сыром.
5
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке
Запекаем на протяжении 15 минут при температуре в 180-190 градусов. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Шаг 1 из 5

Перед началом готовки очищаем и промываем корнеплоды.
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Шаг 2 из 5

При помощи овощечистки режем кабачок тонкими слайсами, мелко нарезаем луковицу, ветчину режем соломкой, а сыр и морковь натираем на бурачной терке.
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Шаг 3 из 5

Корнеплоды пассеруем на растительном масле до мягкости и золотистости, солим и перчим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Шаг 4 из 5

Полоски кабачка выкладываем на противень, сверху посыпаем обжаренными овощами, ветчиной и сыром.
Кабачки с ветчиной и сыром в духовке

Шаг 5 из 5

Запекаем на протяжении 15 минут при температуре в 180-190 градусов. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке