Кабачки с луком на сковороде

Кабачки с луком на сковороде – это простое и быстрое угощение для вашего перекуса, обеда или ужина. Если не знаете, что делать с кабачками, то воспользуйтесь этим проверенным кулинарным рецептом. Готовое овощное блюдо порадует привлекательным видом и интересным вкусом.

Кабачки с луком на сковороде

273

0

45

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

94 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

81,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 345,0 гр.

кг
шт.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

72.9 мкг

900 мкг

0.6

2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.3

11.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.7

9.4

Витамин В4

109.2 мг

500 мг

1.6

5.5

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.8

6.1

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.5

22.5

Витамин В9

168.2 мкг

400 мкг

3

10.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

176.5 мкг

90 мкг

14.2

49

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37 мг

15 мг

17.9

61.7

Биотин

6 мг

50 мг

0.9

3

Витамин К

55.9 мкг

120 мкг

3.4

11.6

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

3.1

10.5

Калий

3146.7 мг

2500 мг

9.1

31.5

Кальций

313.8 мг

1000 мг

2.3

7.8

Кремний

311.3 мг

30 мг

75.2

259.4

Магний

256.7 мг

400 мг

4.7

16

Натрий

46.1 мг

1300 мг

0.3

0.9

Сера

146.3 мг

500 мг

2.1

7.3

Фосфор

268.6 мг

800 мг

2.4

8.4

Хлор

56.3 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

1621 мкг

30 мкг

391.5

1350.8

Железо

9.2 мг

18 мг

3.7

12.7

Йод

7 мкг

150 мкг

0.3

1.2

Кобальт

22.3 мкг

10 мкг

16.1

55.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

6

20.7

Медь

651.3 мкг

1000 мкг

4.7

16.3

Никель

17.8 мкг

200 мкг

0.6

2.2

Рубидий

1293 мкг

200 мкг

46.8

161.6

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.4

1.4

Фтор

113.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

13.5 мкг

50 мкг

2

6.8

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.7

9.2

Бор

642 мкг

1200 мкг

3.9

13.4

Ванадий

62 мкг

20 мкг

22.5

77.5

Молибден

26 мкг

70 мкг

2.7

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки с луком на сковороде
Промываем кабачок под водой, после режем его тонкими кружками или полукружками. Кожуру с молодых плодов можно не убирать.
2
Кабачки с луком на сковороде
Далее кабачки дополняем солью и перемолотым перцем. Аккуратно перемешиваем.
3
Кабачки с луком на сковороде
Панируем овощ в муке и после подрумяниваем его на сковороде с растительным маслом, до легкого румянца с обеих сторон.
4
Кабачки с луком на сковороде
Снимаем шелуху с репчатого лука и разделываем его на мелкий кубик.
5
Кабачки с луком на сковороде
Измельченный лук также обжариваем на сковородке до румянца. Важно подрумянить и размягчить лук, не допускайте появления черных угольков.
6
Кабачки с луком на сковороде
Кабачок выкладываем на тарелку. Сверху равномерно распределяем обжаренный лук.
7
Кабачки с луком на сковороде
Кабачки с луком на сковороде готовы. Угощайтесь!

Оценить кабачки с луком на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки с луком на сковороде

Шаг 1 из 7

Промываем кабачок под водой, после режем его тонкими кружками или полукружками. Кожуру с молодых плодов можно не убирать.
Кабачки с луком на сковороде

Шаг 2 из 7

Далее кабачки дополняем солью и перемолотым перцем. Аккуратно перемешиваем.
Кабачки с луком на сковороде

Шаг 3 из 7

Панируем овощ в муке и после подрумяниваем его на сковороде с растительным маслом, до легкого румянца с обеих сторон.
Кабачки с луком на сковороде

Шаг 4 из 7

Снимаем шелуху с репчатого лука и разделываем его на мелкий кубик.
Кабачки с луком на сковороде

Шаг 5 из 7

Измельченный лук также обжариваем на сковородке до румянца. Важно подрумянить и размягчить лук, не допускайте появления черных угольков.
Кабачки с луком на сковороде

Шаг 6 из 7

Кабачок выкладываем на тарелку. Сверху равномерно распределяем обжаренный лук.
Кабачки с луком на сковороде

Шаг 7 из 7

Кабачки с луком на сковороде готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке