Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с креветками

Кабачки с креветками

Name: Кабачки с креветками
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 кг; Креветки замороженные 450 гр.; Чеснок 1 зуб.; Лимон 2 шт.; Укроп 3 ст.л.; Горошек зеленый замороженный 300 гр.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

123

52 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с креветками – это интересная кулинарная идея, которая подойдет в качестве перекуса или легкого ужина. Такое угощение выходит очень вкусным, полезным, сытным и привлекательным. Приготовить его несложно. Воспользуйтесь нашим пошаговым кулинарным рецептом.

Совет по приготовлению:

Охлажденные креветки готовим три минуты, одну минуту или полторы обжариваем отварные. Если передержать, то морепродукт станет жестким и менее вкусным.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 6

Калорийность 83 ккал 1642 ккал 274 ккал

Белки 5,5 гр. 109,8 гр. 18,3 гр.

Жиры 4,5 гр. 89,2 гр. 14,9 гр.

Углеводы 4,1 гр. 81,2 гр. 13,5 гр.

Вода 65,3 гр. 1299,2 гр. 216,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 27,7 гр. 4,6 гр.

Виктория Миронова (285 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 кг Креветки замороженные 450 гр. Чеснок 1 зуб. Лимон 2 шт. Укроп 3 ст.л. Горошек зеленый замороженный 300 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Размораживаем креветки и обжариваем их в сковороде с растительным маслом от минуты до трех.

Убираем со сковороды креветки и на масле обжариваем чеснок около 10 секунд для появления яркого аромата.

К чесночному маслу отправляем кубики кабачков и жарим их около пяти минут, выключаем плиту.

Добавляем к кабачкам горошек, который предварительно бланшируем в кипятке две минуты.

Поливаем продукты лимонным соком.

Посыпаем солью и черным молотым перцем по вкусу.

Дополняем угощение укропом.

Раскладываем по блюду кусочки лимона.

Сверху выкладываем креветки.

Кабачки с креветками готовы. Подавайте яркое и привлекательное угощение к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 2.64%

Витамин В1 5.66%

Витамин В2 4.25%

Витамин В4 1.85%

Витамин В5 3.09%

Витамин В6 6%

Витамин В9 5.19%

Витамин В12 6.03%

Витамин С 15.67%

Витамин D 0%

Витамин E 15.68%

Биотин 0.85%

Витамин К 6.16%

Витамин РР 4.4%

Калий 9.68%

Кальций 5.29%

Кремний 50.68%

Магний 7.59%

Натрий 18.27%

Сера 11.39%

Фосфор 8.9%

Хлор 7.84%

Алюминий 129.8%

Железо 2769.1%

Йод 16.61%

Кобальт 33.92%

Литий 0.89%

Марганец 1252.35%

Медь 25.48%

Никель 11.62%

Рубидий 5.73%

Селен 0.82%

Фтор 0.07%

Хром 25.82%

Цинк 3961.57%

Бор 1.68%

Ванадий 16.79%

Молибден 5.66%

Витамин A 52.48%

Витамин В1 112.63%

Витамин В2 84.57%

Витамин В4 36.81%

Витамин В5 61.4%

Витамин В6 119.3%

Витамин В9 103.29%

Витамин В12 120%

Витамин С 311.58%

Витамин D 0%

Витамин E 311.86%

Биотин 17%

Витамин К 122.46%

Витамин РР 87.51%

Калий 192.47%

Кальций 105.19%

Кремний 1008%

Магний 150.91%

Натрий 363.38%

Сера 226.54%

Фосфор 177.03%

Хлор 156.03%

Алюминий 2581.73%

Железо 55077.35%

Йод 330.45%

Кобальт 674.6%

Литий 17.66%

Марганец 24909.22%

Медь 506.8%

Никель 231.04%

Рубидий 114.06%

Селен 16.36%

Фтор 1.45%

Хром 513.48%

Цинк 78795.54%

Бор 33.5%

Ванадий 334%

Молибден 112.57%

Витамин A 8.75%

Витамин В1 18.77%

Витамин В2 14.09%

Витамин В4 6.14%

Витамин В5 10.23%

Витамин В6 19.88%

Витамин В9 17.22%

Витамин В12 20%

Витамин С 51.93%

Витамин D 0%

Витамин E 51.98%

Биотин 2.83%

Витамин К 20.41%

Витамин РР 14.59%

Калий 32.08%

Кальций 17.53%

Кремний 168%

Магний 25.15%

Натрий 60.56%

Сера 37.76%

Фосфор 29.51%

Хлор 26%

Алюминий 430.29%

Железо 9179.56%

Йод 55.08%

Кобальт 112.43%

Литий 2.94%

Марганец 4151.54%

Медь 84.47%

Никель 38.51%

Рубидий 19.01%

Селен 2.73%

Фтор 0.24%

Хром 85.58%

Цинк 13132.59%

Бор 5.58%

Ванадий 55.67%

Молибден 18.76%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	472.4 мкг	900 мкг	2.6	8.7
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	5.7	18.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	4.3	14.1
Витамин В4	184.1 мг	500 мг	1.9	6.1
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	3.1	10.2
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	6	19.9
Витамин В9	413.2 мкг	400 мкг	5.2	17.2
Витамин В12	3.6 мкг	3 мкг	6	20
Витамин С	280.4 мкг	90 мкг	15.7	51.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	46.8 мг	15 мг	15.7	52
Биотин	8.5 мг	50 мг	0.9	2.8
Витамин К	147 мкг	120 мкг	6.2	20.4
Витамин РР	17.5 мг	20 мг	4.4	14.6
Калий	4811.8 мг	2500 мг	9.7	32.1
Кальций	1051.9 мг	1000 мг	5.3	17.5
Кремний	302.4 мг	30 мг	50.7	168
Магний	603.7 мг	400 мг	7.6	25.2
Натрий	4723.9 мг	1300 мг	18.3	60.6
Сера	1132.7 мг	500 мг	11.4	37.8
Фосфор	1416.2 мг	800 мг	8.9	29.5
Хлор	3588.6 мг	2300 мг	7.8	26
Алюминий	774.5 мкг	30 мкг	129.8	430.3
Железо	9913.9 мг	18 мг	2769.1	9179.6
Йод	495.7 мкг	150 мкг	16.6	55.1
Кобальт	67.5 мкг	10 мкг	33.9	112.4
Литий	12.4 мкг	70 мкг	0.9	2.9
Марганец	498.2 мкг	2 мкг	1252.3	4151.5
Медь	5068 мкг	1000 мкг	25.5	84.5
Никель	462.1 мкг	200 мкг	11.6	38.5
Рубидий	228.1 мкг	200 мкг	5.7	19
Селен	9 мкг	55 мкг	0.8	2.7
Фтор	57.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	256.7 мкг	50 мкг	25.8	85.6
Цинк	9455.5 мг	12 мг	3961.6	13132.6
Бор	402 мкг	1200 мкг	1.7	5.6
Ванадий	66.8 мкг	20 мкг	16.8	55.7
Молибден	78.8 мкг	70 мкг	5.7	18.8