Кабачки с беконом на сковороде

Name: Кабачки с беконом на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Кабачки с беконом на сковороде – это потрясающее угощение, которое потребует на свое исполнение всего лишь 20 минут. Несложный рецепт подойдет для тех, кто любит сытную домашнюю пищу. Блюдо идеально для занятых людей и тех, кто не хочет тратить время на долгую готовку.

Совет по ингредиентам:

Кабачки необходимо выбирать молодые с тонкой кожицей и небольшого размера. Более зрелые кабачки необходимо очистить от кожицы, семян и волокон.

545

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

237 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

19,1 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3209.5 мкг

900 мкг

29.6

118.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.9

15.7

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

13.4

53.6

Витамин В4

696.3 мг

500 мг

11.6

46.4

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

8.8

35.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

6.3

25.5

Витамин В9

195.6 мкг

400 мкг

4.1

16.3

Витамин В12

9.8 мкг

3 мкг

27.1

108.8

Витамин С

51.9 мкг

90 мкг

4.8

19.2

Витамин D

10.4 мкг

10 мкг

8.7

34.7

Витамин E

13.6 мг

15 мг

7.6

30.3

Биотин

58.8 мг

50 мг

9.8

39.2

Витамин К

36.1 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

46.9 мг

20 мг

19.5

78.1

Калий

1813.9 мг

2500 мг

24.2

Кальций

5137.5 мг

1000 мг

42.7

171.2

Кремний

102.5 мг

30 мг

28.4

113.9

Магний

307.8 мг

400 мг

6.4

25.7

Натрий

5224.2 мг

1300 мг

33.4

134

Сера

1757.7 мг

500 мг

29.2

117.2

Фосфор

3373.3 мг

800 мг

140.6

Хлор

7370.3 мг

2300 мг

26.6

106.8

Алюминий

377.8 мкг

30 мкг

104.6

419.8

Железо

13.5 мг

18 мг

6.2

Йод

46.9 мкг

150 мкг

2.6

10.4

Кобальт

26.7 мкг

10 мкг

22.1

88.9

Литий

3 мкг

70 мкг

0.4

1.4

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.6

18.4

Медь

668.8 мкг

1000 мкг

5.6

22.3

Никель

6.3 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

78.4 мкг

200 мкг

3.3

13.1

Селен

160 мкг

55 мкг

24.2

Фтор

161.7 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

13 мкг

50 мкг

2.2

8.7

Цинк

23.6 мг

12 мг

16.3

65.6

Бор

157.6 мкг

1200 мкг

1.1

4.4

Ванадий

68.1 мкг

20 мкг

28.3

113.5

Молибден

31 мкг

70 мкг

3.7

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем продукты по списку. Выбираем молодые кабачки. Моем кабачки, обрезаем кончики и нарезаем кубиками. Освобождаем морковку от кожицы, промываем и нарезаем тонкими кружочками. Бекон нарезаем полосками или кубиками.

Разогреваем сковороду. При использовании мясного бекона наливаем столовую ложку растительного масла. Забрасываем бекон и слегка обжариваем. После чего кладем морковку и жарим пару минут, время от времени помешивая. Очищенный чеснок мелко рубим. В сковородку добавляем кабачок и чеснок. Перемешиваем и продолжаем обжаривать 3 минуты.

Крупно натираем на терке сыр. В емкость разбиваем яйца. Солим и взбалтываем вилкой. Всыпаем половину сырной стружки и размешиваем. Важно не пересолить блюдо, так как бекон и сыр сами по себе соленые.

Обжарку равномерно распределяем по сковороде и заливаем взбитой субстанцией. Перчим и посыпаем оставшимся сыром. Плотно, насколько это возможно, закрываем крышкой и минимизируем нагрев. Готовим 6-8 минут до готовности яичной массы.

Подаем готовое блюдо порционно. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с беконом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки с беконом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки с беконом на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке