Кабачки как грибы без стерилизации на зиму

Name: Кабачки как грибы без стерилизации на зиму
Prep time: 4 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D4H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачки как грибы без стерилизации на зиму – вкусная заготовка, которую точно стоит взять на заметку. Заготовленные таким способом кабачки получаются насыщенными по вкусу, хрустящими и аппетитными. Подавайте их в качестве интересного дополнения к горячим блюдам.

1101

Кухня

Мировая

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

90,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50.2 мкг

900 мкг

0.5

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

20.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.7

17.1

Витамин В4

95.9 мг

500 мг

1.9

19.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

20.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.5

56.5

Витамин В9

140.2 мкг

400 мкг

3.4

35.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150.4 мкг

90 мкг

16.2

167.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.9

9.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.8

Витамин К

43.2 мкг

120 мкг

3.5

Витамин РР

7.1 мг

20 мг

3.4

35.6

Калий

2396.6 мг

2500 мг

9.3

95.9

Кальций

213.8 мг

1000 мг

2.1

21.4

Кремний

300 мг

30 мг

96.8

1000

Магний

96.1 мг

400 мг

2.3

Натрий

5827.4 мг

1300 мг

43.4

448.3

Сера

27 мг

500 мг

0.5

5.4

Фосфор

135.3 мг

800 мг

1.6

16.9

Хлор

8954.7 мг

2300 мг

37.7

389.3

Алюминий

721 мкг

30 мкг

232.5

2403.3

Железо

4.6 мг

18 мг

2.5

25.3

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

13.2

136.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.9

60.5

Медь

505.9 мкг

1000 мкг

4.9

50.6

Никель

11 мкг

200 мкг

0.5

5.5

Рубидий

222 мкг

200 мкг

10.7

111

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.5

4.7

Фтор

44.3 мкг

4000 мкг

0.1

1.1

Хром

9 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

2.6 мг

12 мг

2.1

21.9

Бор

192 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

62 мкг

20 мкг

310

Молибден

42.5 мкг

70 мкг

5.9

60.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и очищаем кабачки, после режем их кубиком.

Дополняем нарезанные кабачки измельченным чесноком. Можно порубить его ножом или пропустить через пресс.

Для маринада размешиваем соль с сахаром и сюда же вливаем растительное масло и столовый уксус.

Заливаем маринадом кабачки, прикрываем крышкой и оставляем на три часа. Далее заготовку доводим до кипения и варим на умеренном огне около 25 минут.

Разливаем угощение по стерилизованным банкам.

Закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и даем остыть, укутав в полотенце.

Кабачки как грибы без стерилизации на зиму – вкусная заготовка готовы! Храните в прохладном месте. Полная готовность кабачков наступит спустя месяц после закрытия.

Оценить кабачки как грибы без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Заготовки из кабачков на зиму Салаты из кабачков на зиму Консервированные кабачки Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Маринованные кабачки на зиму Кабачки без стерилизации на зиму Салат из кабачков с чесноком на зиму Кабачки как грузди на зиму Овощные салаты без сахара на зиму Маринованные кабачки Кабачки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки как грибы без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки как грибы без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке