Индейка с картошкой

Name: Индейка с картошкой
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 4
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Индейку с картошкой можно потушить, запечь на противне, в рукаве или фольге и во всех вариантах блюдо получится вкусным и сытным. В этом рецепте берем голени индейки, как более сочные в сравнении с грудкой и их маринуем в смеси томатного соуса, соевого, лимонного сока и унаги или терияки. Запекаем в духовке с картофелем.

329

Кухня

Американская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

29,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

122.1 мкг

900 мкг

3.4

Витамин В1

8.1 мг

1.5 мг

135.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.2

11.5

Витамин В4

18.7 мг

500 мг

0.3

0.9

Витамин В5

9.3 мг

5 мг

46.4

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

11.1

39.3

Витамин В9

95.8 мкг

400 мкг

1.7

Витамин В12

3.1 мкг

3 мкг

7.3

Витамин С

18 мкг

90 мкг

1.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.3 мг

15 мг

2.5

8.8

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

207.9 мг

20 мг

259.8

Калий

2670.8 мг

2500 мг

7.5

26.7

Кальций

160.9 мг

1000 мг

1.1

Кремний

30 мг

Магний

246.9 мг

400 мг

4.3

15.4

Натрий

4052.9 мг

1300 мг

21.9

77.9

Сера

40.8 мг

500 мг

0.6

Фосфор

1545.8 мг

800 мг

13.6

48.3

Хлор

92.8 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

30 мкг

Железо

16.2 мг

18 мг

6.3

22.5

Йод

3.6 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.8

10.1

Медь

8230.7 мкг

1000 мкг

57.8

205.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

211.6 мкг

55 мкг

96.2

Фтор

58.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

50 мкг

Цинк

25.7 мг

12 мг

53.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

12 мкг

70 мкг

1.2

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для блюда нужен небольшой набор ингредиентов. Голени заранее правильно разморозьте. Подготовьте картофель и соусы со специями.

Голени хорошо промойте и салфеткой обсушите. Ножом на них сделайте несколько глубоких надрезов.

В посуде для маринования смешайте три вида соусов с соком лимона и сухими специями. В маринад положите голени индейки и оставьте минимум на 1 час, а лучше на ночь для маринования.

Почищенный картофель крупно нарежьте и посыпьте солью с молотой паприкой и черным перцем.

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. В нее положите маринованные голени индейки и вокруг них разложите ломтики картофеля. Прикройте все кусочком фольги. Духовку включите на 180°С. Запеките блюдо в течение 1,5 часов.

Приготовленную индейку с картофелем разложите по порционным тарелкам и сразу горячей подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить индейка с картошкой

Быстрый фильтр

Голень индейки Индейка Индейка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Индейка с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить индейка с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке