Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Хрустящие кабачки в панировке в духовке – это весьма оригинальный способ приготовления кабачков. Тем более что овощи получаются менее жирными, чем те, что приготовлены на сковороде. Готовятся кабачки быстро и легко, подавать их можно с соусами или в составе овощного гарнира.

Хрустящие кабачки в панировке в духовке

394

0

24

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

91 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 304,2 гр.

ч.л.
ч.л.
гр.
по вкусу
кг
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340.1 мкг

900 мкг

3.1

9.4

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

7.4

22.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.8

14.6

Витамин В4

127.9 мг

500 мг

2.1

6.4

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

3.1

9.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.9

18.1

Витамин В9

330.5 мкг

400 мкг

6.8

20.7

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

5.1

15.4

Витамин С

150.8 мкг

90 мкг

13.8

41.9

Витамин D

1 мкг

10 мкг

0.8

2.4

Витамин E

6 мг

15 мг

3.3

10

Биотин

6.3 мг

50 мг

1

3.2

Витамин К

53.4 мкг

120 мкг

3.7

11.1

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

8.1

24.7

Калий

2758.2 мг

2500 мг

9.1

27.6

Кальций

1226.2 мг

1000 мг

10.1

30.7

Кремний

300 мг

30 мг

82.2

250

Магний

187.1 мг

400 мг

3.8

11.7

Натрий

1564.9 мг

1300 мг

9.9

30.1

Сера

372.5 мг

500 мг

6.1

18.6

Фосфор

802.6 мг

800 мг

8.2

25.1

Хлор

1249 мг

2300 мг

4.5

13.6

Алюминий

721 мкг

30 мкг

197.5

600.8

Железо

10.4 мг

18 мг

4.7

14.4

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

11 мкг

10 мкг

9

27.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9

27.5

Медь

787.4 мкг

1000 мкг

6.5

19.7

Никель

11 мкг

200 мкг

0.5

1.4

Рубидий

222 мкг

200 мкг

9.1

27.8

Селен

42.7 мкг

55 мкг

6.4

19.4

Фтор

44 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

9 мкг

50 мкг

1.5

4.5

Цинк

7.6 мг

12 мг

5.2

15.8

Бор

192 мкг

1200 мкг

1.3

4

Ванадий

62 мкг

20 мкг

25.5

77.5

Молибден

26 мкг

70 мкг

3.1

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Кабачок хорошо помойте, срежьте кончики с обеих сторон и нарежьте пластинками примерно сантиметр толщиной.
2
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Высыпьте панировочные сухари на плоскую тарелку, добавьте к ним гранулированный чеснок, карри и перемешайте.
3
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте стружку к сухарям. Еще раз перемешайте панировочную смесь.
4
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Каждую полоску кабачка смажьте растительным маслом силиконовой кисточкой.
5
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Затем кабачки панируйте в смеси сухарей и сыра.
6
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Застелите противень пергаментом, смажьте его растительным маслом и разложите на нем кабачки. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте овощи в течение 15 минут.
7
Хрустящие кабачки в панировке в духовке
Вкусные и хрустящие кабачки готовы, переложите их на блюдо и подавайте к столу с соусами по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить хрустящие кабачки в панировке в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 1 из 7

Кабачок хорошо помойте, срежьте кончики с обеих сторон и нарежьте пластинками примерно сантиметр толщиной.
Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 2 из 7

Высыпьте панировочные сухари на плоскую тарелку, добавьте к ним гранулированный чеснок, карри и перемешайте.
Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 3 из 7

Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте стружку к сухарям. Еще раз перемешайте панировочную смесь.
Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 4 из 7

Каждую полоску кабачка смажьте растительным маслом силиконовой кисточкой.
Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 5 из 7

Затем кабачки панируйте в смеси сухарей и сыра.
Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 6 из 7

Застелите противень пергаментом, смажьте его растительным маслом и разложите на нем кабачки. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте овощи в течение 15 минут.
Хрустящие кабачки в панировке в духовке

Шаг 7 из 7

Вкусные и хрустящие кабачки готовы, переложите их на блюдо и подавайте к столу с соусами по своему вкусу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке