Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Хрустящее тесто на чебуреки с пузырьками без водки

Хрустящее тесто на чебуреки с пузырьками без водки

Name: Хрустящее тесто на чебуреки с пузырьками без водки
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Кавказская

63918

7 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Хрустящие чебуреки с пузырьками можно приготовить и без добавления водки. Тесто на кипятке тоже поучается очень воздушным и вкусным. А чебуреки из него – настоящее лакомство, от которого тут же разгорается аппетит!

Кухня Кавказская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 409 ккал 1195 ккал 299 ккал

Белки 8,8 гр. 25,8 гр. 6,4 гр.

Жиры 14,6 гр. 42,7 гр. 10,7 гр.

Углеводы 59,0 гр. 172,3 гр. 43,1 гр.

Вода 12,3 гр. 36,0 гр. 9,0 гр.

Волокна 3,0 гр. 8,8 гр. 2,2 гр.

Хрустящее тесто на чебуреки с пузырьками без водки

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 250 гр. Вода 120 мл. Соль 1 щепотка Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	8.5 мкг	900 мкг	0.3	0.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	12.8	9.4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	4.9	3.6
Витамин В4	130.2 мг	500 мг	8.9	6.5
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	5.1	3.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	11	8
Витамин В9	71.7 мкг	400 мкг	6.1	4.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0.1	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	21.4 мг	15 мг	48.7	35.6
Биотин	5 мг	50 мг	3.4	2.5
Витамин К	6 мкг	120 мкг	1.7	1.3
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	12.4	9.1
Калий	481.5 мг	2500 мг	6.6	4.8
Кальций	88.2 мг	1000 мг	3	2.2
Кремний	10 мг	30 мг	11.4	8.3
Магний	103.7 мг	400 мг	8.9	6.5
Натрий	396 мг	1300 мг	10.4	7.6
Сера	176.8 мг	500 мг	12.1	8.8
Фосфор	216.6 мг	800 мг	9.3	6.8
Хлор	646.9 мг	2300 мг	9.6	7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	4.2 мг	18 мг	8	5.8
Йод	3.8 мкг	150 мкг	0.9	0.6
Кобальт	4.2 мкг	10 мкг	14.2	10.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	24.4	17.8
Медь	252.7 мкг	1000 мкг	8.7	6.3
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.9	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	15 мкг	55 мкг	9.3	6.8
Фтор	56 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	5.5 мкг	50 мкг	3.8	2.8
Цинк	1.8 мг	12 мг	5	3.7
Бор	92.5 мкг	1200 мкг	2.6	1.9
Ванадий	225 мкг	20 мкг	385.3	281.3
Молибден	32.4 мкг	70 мкг	15.8	11.6

Процесс приготовления

Приступим к готовке хрустящего теста на чебуреки с пузырьками без водки. Муку просеиваем с помощью ситечка, чтобы избавиться от лишних комочков и обогатить ее воздухом.