Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд

Name: Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд
Prep time: 5 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D5H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Хлеб из цельнозерновой муки является востребованным продуктом на столе у всех, придерживающихся принципов здорового питания. Многие хозяйки научились его готовить в хлебопечке. Важное условие приготовления такого хлеба – строгое следование рецептуре и технологии, иначе результат будет не такой, как хочется.

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд

39863

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

367 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

58,2 гр.

Вода

9,3 гр.

Волокна

8,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

32.5 мкг

900 мкг

0.5

3.6

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

29.8

201.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.6

Витамин В4

174.9 мг

500 мг

5.2

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

11.1

75.1

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

20.1

136.1

Витамин В9

277.9 мкг

400 мкг

10.3

69.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1.9 мкг

90 мкг

0.3

2.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

22.2 мг

15 мг

21.9

148.1

Биотин

229.5 мг

50 мг

67.9

459

Витамин К

16.6 мкг

120 мкг

2.1

13.9

Витамин РР

44.7 мг

20 мг

33.1

223.7

Калий

2261.2 мг

2500 мг

13.4

90.4

Кальций

276.5 мг

1000 мг

4.1

27.7

Кремний

30 мг

Магний

837.3 мг

400 мг

209.3

Натрий

3890.7 мг

1300 мг

44.3

299.3

Сера

18.6 мг

500 мг

0.6

3.7

Фосфор

2038.3 мг

800 мг

37.7

254.8

Хлор

5980.7 мг

2300 мг

38.5

260

Алюминий

30 мкг

Железо

22.2 мг

18 мг

18.3

123.6

Йод

1.4 мкг

150 мкг

0.1

0.9

Кобальт

1.7 мкг

10 мкг

2.5

16.8

Литий

70 мкг

Марганец

23 мкг

2 мкг

170.4

1151.6

Медь

80.8 мкг

1000 мкг

1.2

8.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

346.1 мкг

55 мкг

93.1

629.3

Фтор

61.2 мкг

4000 мкг

0.2

1.5

Хром

50 мкг

Цинк

14.7 мг

12 мг

18.2

122.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

11.4 мкг

70 мкг

2.4

16.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд. Нужное количество воды подогрейте до 40°С и растворите в ней мед. В ведерко хлебопечки поместите сначала жидкие ингредиенты, а затем сухие. Все продукты отмеривайте чашечкой, предлагающейся к хлебопечке.

В муке сделайте небольшое углубление и него поместите сухие дрожжи. Установите на хлебопечке программу №1 «Классический», вес буханки хлеба – «1000 г», цвет корочки «Средняя». Затем нажмите кнопку «Старт/Стоп». Время приготовления в хлебопечке будет установлено автоматически – 3 часа 28 минут.

Через 7 минут от начала программы взгляните на тесто. Если оно будет жидковатым, то добавьте муки, если тесто крошится, то долейте немного воды.

После сигнала о завершении программы испеченный хлеб из цельнозерновой муки извлеките их ведерка и оставьте на 1 час для остывания, прикрыв его салфеткой.

Затем этот свежий и румяный хлебушек можете нарезать на кусочки и подавать к столу.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд

Быстрый фильтр

Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке на 900 грамм Хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке Хлеб в домашних условиях Хлеб на воде в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Редмонд Серый хлеб в хлебопечке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке Редмонд

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке