Хачапури с творогом

Name: Хачапури с творогом
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Простой вариант хачапури с большим количеством творога и зелени. Они получаются очень сочными и немного рассыпчатыми, подавать их можно с салатом из свежих овощей.

6289

Кухня

Грузинская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

292 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

21,4 гр.

Вода

45,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1728.1 мкг

900 мкг

14.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

16.6

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

12.5

41.5

Витамин В4

709.8 мг

500 мг

10.7

35.5

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

6.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.1

20.3

Витамин В9

319.7 мкг

400 мкг

Витамин В12

8.6 мкг

3 мкг

21.5

71.6

Витамин С

22.2 мкг

90 мкг

1.9

6.2

Витамин D

6.6 мкг

10 мкг

16.5

Витамин E

9.1 мг

15 мг

4.6

15.1

Биотин

56.9 мг

50 мг

8.6

28.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

40.5 мг

20 мг

15.2

50.6

Калий

1486.8 мг

2500 мг

4.5

14.9

Кальций

2312.1 мг

1000 мг

17.4

57.8

Кремний

14 мг

30 мг

3.5

11.7

Магний

243.7 мг

400 мг

4.6

15.2

Натрий

2777 мг

1300 мг

16.1

53.4

Сера

1155.6 мг

500 мг

17.4

57.8

Фосфор

2305.9 мг

800 мг

21.7

72.1

Хлор

609.6 мг

2300 мг

6.6

Алюминий

160 мкг

30 мкг

40.1

133.3

Железо

11.7 мг

18 мг

4.9

16.2

Йод

56.1 мкг

150 мкг

2.8

9.3

Кобальт

23 мкг

10 мкг

17.3

57.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

8.8

29.2

Медь

676.2 мкг

1000 мкг

5.1

16.9

Никель

7.7 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

150.8 мкг

55 мкг

20.6

68.5

Фтор

239.9 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

18.5 мкг

50 мкг

2.8

9.3

Цинк

5.3 мг

12 мг

3.3

11.1

Бор

129.5 мкг

1200 мкг

0.8

2.7

Ванадий

315 мкг

20 мкг

118.5

393.8

Молибден

75 мкг

70 мкг

8.1

26.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить хачапури с творогом? Разомните творог руками, добавьте к нему растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, муку, заместите из этих ингредиентов тесто. Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам.

Сулугуни мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Смешайте сыр со сметаной, творогом, измельченной зеленью и яйцом. Начинка готова.

Тесто разделите на 4 части, каждую из них раскатайте в тонкий пласт. Сформируйте из пластов теста «лодочки», немного завернув края к центру.

Противень застелите пергаментом, выложите на него заготовки для хачапури. Выложите в середину подготовленную начинку.

Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Готовым хачапури дайте немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить хачапури с творогом

Быстрый фильтр

Хачапури с творогом Хачапури с сыром Хачапури Хачапури с сыром и яйцом Хачапури с сулугуни Хачапури с сыром и творогом в духовке Хачапури с сыром в духовке Хачапури с сыром и зеленью Хачапури с творогом и сыром Хачапури с творогом и зеленью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хачапури с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хачапури с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке