Главная
➠ Выпечка
➠ Хачапури
➠ Хачапури на шампуре

Хачапури на шампуре

Name: Хачапури на шампуре
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

6757

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

В основу этого блюда легло традиционные грузинские хачапури. Хорошее дополнение к шашлыкам и запеченным на мангале овощам.

Кухня Грузинская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 324 ккал 3421 ккал 855 ккал

Белки 12,4 гр. 130,9 гр. 32,7 гр.

Жиры 21,6 гр. 228,3 гр. 57,1 гр.

Углеводы 19,4 гр. 205,2 гр. 51,3 гр.

Вода 25,8 гр. 272,5 гр. 68,1 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сыр Сулугуни 500 гр. Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Соль 1 по вкусу Масло сливочное 50 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1365 мкг	900 мкг	14.4	37.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.8	12.6
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	15	39.7
Витамин В4	152 мг	500 мг	2.9	7.6
Витамин В5	2.5 мг	5 мг	4.7	12.5
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4	10.6
Витамин В9	177.5 мкг	400 мкг	4.2	11.1
Витамин В12	7.9 мкг	3 мкг	24.8	65.4
Витамин С	3.5 мкг	90 мкг	0.4	1
Витамин D	4.2 мкг	10 мкг	4	10.5
Витамин E	35.5 мг	15 мг	22.4	59.2
Биотин	6 мг	50 мг	1.1	3
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	35.5 мг	20 мг	16.8	44.4
Калий	871.5 мг	2500 мг	3.3	8.7
Кальций	3370.6 мг	1000 мг	31.9	84.3
Кремний	10.5 мг	30 мг	3.3	8.8
Магний	222.1 мг	400 мг	5.3	13.9
Натрий	7831.1 мг	1300 мг	57	150.6
Сера	246.3 мг	500 мг	4.7	12.3
Фосфор	2385.5 мг	800 мг	28.2	74.5
Хлор	6599.4 мг	2300 мг	27.2	71.7
Алюминий	2760.5 мкг	30 мкг	871.4	2300.4
Железо	6.8 мг	18 мг	3.6	9.4
Йод	5 мкг	150 мкг	0.3	0.8
Кобальт	6.9 мкг	10 мкг	6.5	17.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	7.3	19.2
Медь	325.8 мкг	1000 мкг	3.1	8.1
Никель	7.5 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	16 мкг	55 мкг	2.8	7.3
Фтор	68.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	7.5 мкг	50 мкг	1.4	3.8
Цинк	2.5 мг	12 мг	2	5.2
Бор	97.5 мкг	1200 мкг	0.8	2
Ванадий	236.5 мкг	20 мкг	112	295.6
Молибден	47.1 мкг	70 мкг	6.4	16.8

Процесс приготовления

Чтобы приготовить хачапури на шампуре, сулугуни натрите на терке, добавьте к сыру топленое сливочное масло. Из этой массы скатайте несколько колбасок.