Греческий салат с пекинской капустой и сыром

Name: Греческий салат с пекинской капустой и сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Греческий салат с пекинской капустой и сыром – это простое в исполнении, очень вкусное и привлекательное угощение для вашего стола. Такой легкий салат идеально подойдет для перекуса, также его можно подавать как дополнение к горячим блюдам. Обязательно попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту.

Автор рецепта:

31 рецепт

Дарья Володарова

Кухня

Греческая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

49 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

2,7 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

83,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1426.2 мкг

900 мкг

8.4

26.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.6

5.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.2

10.1

Витамин В4

29.8 мг

500 мг

0.3

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.4

4.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.3

13.6

Витамин В9

102.1 мкг

400 мкг

1.4

4.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

15.6

Витамин С

666.1 мкг

90 мкг

39.4

123.3

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

0.9

2.9

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.5

4.6

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

72.8 мкг

120 мкг

3.2

10.1

Витамин РР

17.9 мг

20 мг

4.8

14.9

Калий

1410 мг

2500 мг

9.4

Кальций

2203.4 мг

1000 мг

11.7

36.7

Кремний

62.4 мг

30 мг

11.1

34.7

Магний

179.3 мг

400 мг

2.4

7.5

Натрий

2650.3 мг

1300 мг

10.9

Сера

689.9 мг

500 мг

7.4

Фосфор

1396.2 мг

800 мг

9.3

29.1

Хлор

158.8 мг

2300 мг

0.4

1.2

Алюминий

615.6 мкг

30 мкг

109.3

342

Железо

8.4 мг

18 мг

2.5

7.8

Йод

17.2 мкг

150 мкг

0.6

1.9

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

8.3

25.9

Литий

243.2 мкг

70 мкг

18.5

57.9

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.5

10.9

Медь

933.5 мкг

1000 мкг

15.6

Никель

15.9 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

517.5 мкг

200 мкг

13.8

43.1

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.3

0.8

Фтор

96.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

23.8 мкг

50 мкг

2.5

7.9

Цинк

10.8 мг

12 мг

4.8

Бор

358.5 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

7.2 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

24 мкг

70 мкг

1.8

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для заправки соединяем оливковое масло, лимонный сок, сушеный базилик, орегано и измельченный чеснок. Хорошенько все перемешиваем.

170 грамм брынзы нарезаем аккуратными кубиками.

Кубики сыра выкладываем на тарелку и поливаем нашей заправкой.

Промываем пекинскую капусту, обсушиваем ее и режем на небольшие кусочки.

Красный лук режем тонкими полукольцами.

В отдельной миске соединяем капусту с луком и разминаем руками до выделения овощного сока.

Сюда же отправляем тертые 30 грамм брынзы, добавляем черный молотый перец.

Огурцы, помидоры и болгарский перец нарезаем небольшими кусочками.

Маслины разрезаем на половинки.

Овощи посыпаем солью и черным молотым перцем, перемешиваем.

Соединяем измельченные продукты с капустой.

На поверхность салата выкладываем брынзу с нашей заправкой.

Греческий салат с пекинской капустой и сыром готов. Подавайте к столу!

Оценить греческий салат с пекинской капустой и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Легкий салат с пекинской капустой Овощной салат с пекинской капустой Салат с пекинской капустой и помидорами Салат с пекинской капустой без майонеза Греческий салат с брынзой Постный салат с пекинской капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Греческий салат с пекинской капустой и сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить греческий салат с пекинской капустой и сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке