Что готовим?
Окрошка

Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха

0
17721

Сегодня я хочу поделиться рецептом великолепной гороховой каши, приготовленной в мультиварке. Такую кашу можно приготовить на обед или ужин. Ароматную кашу можно подавать как самостоятельное блюдо во время Поста, а также дополнить мясом для тех, кто любит посытнее.

Кухня Мировая
Время готовки 190 мин.
Порции 4
Калорийность 205 ккал 782 ккал 196 ккал
Белки 7,0 гр. 26,7 гр. 6,7 гр.
Жиры 11,7 гр. 44,5 гр. 11,1 гр.
Углеводы 12,1 гр. 46,2 гр. 11,5 гр.
Вода 56,0 гр. 213,8 гр. 53,5 гр.
Волокна 6,8 гр. 25,8 гр. 6,5 гр.
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 46.5 мкг 900 мкг 1.4 1.3
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 16.9 16.1
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 6.5 6.2
Витамин В4 181.3 мг 500 мг 9.5 9.1
Витамин В5 1.1 мг 5 мг 5.9 5.6
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 5.1 4.9
Витамин В9 25.7 мкг 400 мкг 1.7 1.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 4.2 мкг 90 мкг 1.2 1.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 17.8 мг 15 мг 31 29.6
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 47.7 мкг 120 мкг 10.4 9.9
Витамин РР 4.2 мг 20 мг 5.5 5.2
Калий 1180.6 мг 2500 мг 12.4 11.8
Кальций 131.3 мг 1000 мг 3.4 3.3
Кремний 0.8 мг 30 мг 0.7 0.6
Магний 143.5 мг 400 мг 9.4 9
Натрий 3974.7 мг 1300 мг 80 76.4
Сера 282.3 мг 500 мг 14.8 14.1
Фосфор 393.2 мг 800 мг 12.9 12.3
Хлор 3588.7 мг 2300 мг 40.8 39
Алюминий 68.3 мкг 30 мкг 59.6 56.9
Железо 6.8 мг 18 мг 9.8 9.4
Йод 0.2 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 2 мкг 10 мкг 5.1 4.9
Литий 0.9 мкг 70 мкг 0.3 0.3
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 18.4 17.6
Медь 952.5 мкг 1000 мкг 24.9 23.8
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0
Рубидий 68 мкг 200 мкг 8.9 8.5
Селен 12.4 мкг 55 мкг 5.9 5.6
Фтор 210.6 мкг 4000 мкг 1.4 1.3
Хром 0.6 мкг 50 мкг 0.3 0.3
Цинк 4.1 мг 12 мг 9 8.6
Бор 33 мкг 1200 мкг 0.7 0.7
Ванадий 1.7 мкг 20 мкг 2.2 2.1
Молибден 12.8 мкг 70 мкг 4.8 4.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
Что же нужно для приготовления гороховой каши в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха? Хорошо промойте сухой колотый горох, затем выложите его в глубокую емкость и залейте холодной водой. Добавьте пищевую соду. Оставьте на несколько часов замачиваться. Если располагаете временем, оставьте на ночь. Так горох быстрее сварится и не будет метеоризма.
шаг 2 из 5
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
На дно мультиварки налейте необходимое количество растительного масла.
шаг 3 из 5
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
После чего выложите предварительно замоченный и еще раз промытый горох, добавьте соль по вкусу.
шаг 4 из 5
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
Влейте необходимое количество питьевой воды. Закройте крышку мультиварки. На панели прибора установите программу «Тушение», время приготовления – 50 минут. Нажмите кнопку «Старт».
шаг 5 из 5
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с замачиванием гороха
После звукового сигнала установите режим «Подогрев» и оставьте кашу на 10 минут. Горячую гороховую кашу подавайте на стол порционно, украсив предварительно вымытым и измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *