Горбуша под маринадом

Name: Горбуша под маринадом
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Горбуша под маринадом – это вкусное и полезное кушанье, богатое белками, фосфором и множеством аминокислот. Измельченные овощи во время термической обработки, отдают все свои соки жирной и ароматной рыбе, лишь улучшая ее вкусовые характеристики – обязательно попробуйте!

721

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

171 ккал

Белки

15,4 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

68,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1789 мкг

900 мкг

14.7

49.7

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

11.8

39.8

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.4

28.2

Витамин В4

964.1 мг

500 мг

14.3

48.2

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

11.5

38.8

Витамин В6

6.7 мг

2 мг

24.9

84.1

Витамин В9

91 мкг

400 мкг

1.7

5.7

Витамин В12

41.5 мкг

3 мкг

102.5

345.8

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

2.9

9.8

Витамин D

109 мкг

10 мкг

80.8

272.5

Витамин E

65 мг

15 мг

32.1

108.4

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

31.5 мкг

120 мкг

1.9

6.6

Витамин РР

82.8 мг

20 мг

30.7

103.5

Калий

4174.5 мг

2500 мг

12.4

41.7

Кальций

343.1 мг

1000 мг

2.5

8.6

Кремний

25.8 мг

30 мг

6.4

21.5

Магний

470.3 мг

400 мг

8.7

29.4

Натрий

975.6 мг

1300 мг

5.6

18.8

Сера

1962 мг

500 мг

29.1

98.1

Фосфор

2116.6 мг

800 мг

19.6

66.1

Хлор

1755.6 мг

2300 мг

5.7

19.1

Алюминий

627.4 мкг

30 мкг

155

522.8

Железо

10.1 мг

18 мг

4.2

Йод

507.3 мкг

150 мкг

25.1

84.5

Кобальт

205.9 мкг

10 мкг

152.6

514.8

Литий

19.9 мкг

70 мкг

2.1

7.1

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.1

10.4

Медь

1270 мкг

1000 мкг

9.4

31.8

Никель

66.8 мкг

200 мкг

2.5

8.3

Рубидий

393.7 мкг

200 мкг

14.6

49.2

Селен

446.8 мкг

55 мкг

60.2

203.1

Фтор

4375.5 мкг

4000 мкг

8.1

27.3

Хром

553.7 мкг

50 мкг

82.1

276.8

Цинк

8.1 мг

12 мг

16.8

Бор

425 мкг

1200 мкг

2.6

8.9

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

26.8

90.4

Молибден

59.3 мкг

70 мкг

6.3

21.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом ополаскиваем и измельчаем овощи: помидор и лук режем тонкими полукольцами, морковь натираем на бурачной терке.

Рыбу потрошим и избавляемся от головы, хвоста и плавников – промываем и разрезаем на порционные куски. Солим и приправляем, хорошенько перемешиваем.

В сковородке разогреваем растительное масло и томим овощи на медленном огне около 7 минут.

Во второй жаропрочной посуде также нагреваем растительное масло и кладем кусочки горбуши.

Сверху выкладываем овощное ассорти.

Воду смешиваем с майонезом и выливаем соус к рыбе с добавками, готовим под крышкой полчаса.

Горячее кушанье выкладываем на тарелки с гарниром и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить горбуша под маринадом

Быстрый фильтр

Горбуша Блюда из рыбы Маринад для красной рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша под маринадом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша под маринадом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке