Фунчоза с соевым соусом

Name: Фунчоза с соевым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: PT0D0H23M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Быстрый и вкусный обед за 15 минут – это реально! Фунчоза с овощами и соевым соусом готовится невероятно быстро, а результат превосходит все ожидания! Легкая обжарка овощей в стиле стирфрай занимает всего пару минут, а в это время у нас запаривается лапша. Соединяем все ингредиенты, заправляем специями и соусом – все готово!

4349

Кухня

Азиатская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

139 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

26,5 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2007.7 мкг

900 мкг

19.6

111.5

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

14.2

80.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

9.5

53.8

Витамин В4

122.6 мг

500 мг

2.2

12.3

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.6

31.9

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

9.3

52.9

Витамин В9

621.2 мкг

400 мкг

13.7

77.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

391.5 мкг

90 мкг

38.3

217.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

29.8 мг

15 мг

17.5

99.2

Биотин

5.6 мг

50 мг

5.6

Витамин К

58.6 мкг

120 мкг

4.3

24.4

Витамин РР

207.9 мг

20 мг

91.5

519.8

Калий

2312 мг

2500 мг

8.1

46.2

Кальций

267.1 мг

1000 мг

2.4

13.4

Кремний

179.4 мг

30 мг

52.6

299

Магний

372.3 мг

400 мг

8.2

46.5

Натрий

6891 мг

1300 мг

46.6

265

Сера

114.8 мг

500 мг

11.5

Фосфор

818.7 мг

800 мг

51.2

Хлор

3093.5 мг

2300 мг

11.8

67.3

Алюминий

1062 мкг

30 мкг

311.5

1770

Железо

21.2 мг

18 мг

10.4

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.6

3.6

Кобальт

16.8 мкг

10 мкг

14.8

83.9

Литий

108.6 мкг

70 мкг

13.7

77.6

Марганец

5.9 мкг

2 мкг

25.9

147.5

Медь

1099.3 мкг

1000 мкг

9.7

Никель

48.4 мкг

200 мкг

2.1

12.1

Рубидий

581.3 мкг

200 мкг

25.6

145.3

Селен

133.8 мкг

55 мкг

21.4

121.6

Фтор

99.4 мкг

4000 мкг

0.2

1.2

Хром

16 мкг

50 мкг

2.8

Цинк

7.8 мг

12 мг

5.7

32.7

Бор

518.6 мкг

1200 мкг

3.8

21.6

Ванадий

112.9 мкг

20 мкг

49.6

282.1

Молибден

46.4 мкг

70 мкг

5.8

33.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить фунчозу с соевым соусом, мы ее забрасываем в кипящую воду, отвариваем до готовности в кипящей воде в течение 6 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем ей стечь. В это время займемся овощами. На каждой упаковке с фунчозой написан способ ее приготовления. Для одного вида фунчозы ее необходимо просто залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Для другого – ее необходимо отварить в кипящей воде.

Лук чистим, промываем и шинкуем мелкими кубиками. Чили промываем и шинкуем тонкими колечками. Кабачок промываем, шинкуем тонкой соломкой. Морковь чистим и промываем, шинкуем тонкой соломкой. Болгарский перец промываем, чистим от семян и тоже шинкуем мелкой соломкой.

Сковороду с растительным маслом ставим на большой огонь, разогреваем и выкладываем зеленый горошек и зерна горчицы. Обжариваем в течение минуты, постоянно помешивая.

Затем в сковороду выкладываем все овощи и обжариваем их на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая лопаточкой. В конце обжарки они поменяют цвет и станут немного мягкими, но при этом они останутся сочными и будут держать свою форму.

После этого к овощам перекладываем готовую лапшу, добавляем соевый соус и соль, все хорошо перемешиваем.

Готовую фунчозу выкладываем на порционные тарелки, украшаем зеленью и в теплом виде подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить фунчоза с соевым соусом

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков на сковороде Салат с фунчозой Фунчоза с овощами Фунчоза с соевым соусом Блюда из кабачков Фунчоза

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фунчоза с соевым соусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фунчоза с соевым соусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке