Суп с фрикадельками для малышей до года
Дрожжевой пирог с черникой и творогом
Ошибка
Дрожжевой пирог с черникой и творогом точно стоит попробовать приготовить! Начинка из творога, сметаны, сахара, лимонного сока и крахмала намазывается на пласт дрожжевого теста, затем посыпается черникой и заворачивается в рулет. Он разрезается на кусочки и запекается в форме в течение получаса.
Кухня
Мировая
Время готовки
120 мин.
PT120M
Порции
11
Калорийность
251 ккал
4067 ккал
370 ккал
Белки
6,4 гр.
103,8 гр.
9,4 гр.
Жиры
6,4 гр.
104,6 гр.
9,5 гр.
Углеводы
41,0 гр.
665,4 гр.
60,5 гр.
Вода
40,6 гр.
659,3 гр.
59,9 гр.
Волокна
1,7 гр.
27,3 гр.
2,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 749.5 мкг | 900 мкг | 5.1 | 7.6 |
| Витамин В1 | 1.3 мг | 1.5 мг | 5.3 | 7.9 |
| Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 5.4 | 8 |
| Витамин В4 | 636.8 мг | 500 мг | 7.9 | 11.6 |
| Витамин В5 | 5.1 мг | 5 мг | 6.3 | 9.3 |
| Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 5.5 | 8.1 |
| Витамин В9 | 467.9 мкг | 400 мкг | 7.2 | 10.6 |
| Витамин В12 | 3.5 мкг | 3 мкг | 7.1 | 10.5 |
| Витамин С | 37.9 мкг | 90 мкг | 2.6 | 3.8 |
| Витамин D | 2.8 мкг | 10 мкг | 1.7 | 2.6 |
| Витамин E | 13.8 мг | 15 мг | 5.7 | 8.4 |
| Биотин | 60.1 мг | 50 мг | 7.4 | 10.9 |
| Витамин К | 58.1 мкг | 120 мкг | 3 | 4.4 |
| Витамин РР | 32.1 мг | 20 мг | 9.9 | 14.6 |
| Калий | 1541 мг | 2500 мг | 3.8 | 5.6 |
| Кальций | 679.7 мг | 1000 мг | 4.2 | 6.2 |
| Кремний | 20 мг | 30 мг | 4.1 | 6.1 |
| Магний | 234 мг | 400 мг | 3.6 | 5.3 |
| Натрий | 275.4 мг | 1300 мг | 1.3 | 1.9 |
| Сера | 933.1 мг | 500 мг | 11.5 | 17 |
| Фосфор | 1305.6 мг | 800 мг | 10.1 | 14.8 |
| Хлор | 486.3 мг | 2300 мг | 1.3 | 1.9 |
| Алюминий | 213.2 мкг | 30 мкг | 43.8 | 64.6 |
| Железо | 12.8 мг | 18 мг | 4.4 | 6.5 |
| Йод | 74.5 мкг | 150 мкг | 3.1 | 4.5 |
| Кобальт | 20.5 мкг | 10 мкг | 12.7 | 18.7 |
| Литий | 18 мкг | 70 мкг | 1.6 | 2.3 |
| Марганец | 5.6 мкг | 2 мкг | 17.4 | 25.7 |
| Медь | 994.7 мкг | 1000 мкг | 6.1 | 9 |
| Никель | 12.2 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.6 |
| Рубидий | 24.9 мкг | 200 мкг | 0.8 | 1.1 |
| Селен | 109.6 мкг | 55 мкг | 12.3 | 18.1 |
| Фтор | 434.2 мкг | 4000 мкг | 0.7 | 1 |
| Хром | 22.5 мкг | 50 мкг | 2.8 | 4.1 |
| Цинк | 6.1 мг | 12 мг | 3.1 | 4.6 |
| Бор | 264.2 мкг | 1200 мкг | 1.4 | 2 |
| Ванадий | 500.4 мкг | 20 мкг | 154.3 | 227.5 |
| Молибден | 93.7 мкг | 70 мкг | 8.2 | 12.2 |
Процесс приготовления
Растапливаем сливочное масло и даём ему немного остыть. Начинаем замешивать тесто. Это можно сделать как руками, так и комбайном. Постепенно добавляем сливочное масло. Готовое дрожжевое тесто должно быть эластичным и не очень густым. Посыпаем его небольшим количеством муки, накрываем пищевой плёнкой или полотенцем и отправляем в тёплое место на 1-1.5 часа.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам