Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для пирожков с сухими дрожжами быстродействующими

Тесто для пирожков с сухими дрожжами быстродействующими

Name: Тесто для пирожков с сухими дрожжами быстродействующими
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

10855

120 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Тесто для пирожков получается очень пышным и воздушным, если приготовить его на дрожжах. А быстродействующие дрожжи – это простой способ сделать его качественным. Пирожки будут восхитительными! Пальчики оближешь!

Кухня Русская

Время готовки 110 мин.

Порции 4

Калорийность 261 ккал 3031 ккал 758 ккал

Белки 8,0 гр. 93,0 гр. 23,3 гр.

Жиры 6,2 гр. 71,9 гр. 18,0 гр.

Углеводы 42,3 гр. 491,7 гр. 122,9 гр.

Вода 39,0 гр. 453,6 гр. 113,4 гр.

Волокна 2,3 гр. 26,4 гр. 6,6 гр.

Тесто для пирожков с сухими дрожжами быстродействующими

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 4 ст. Дрожжи быстродействующие 1 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Молоко коровье 1.5 ст. Яйцо 1 шт. Ванилин 1.5 гр. Масло растительное 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	267 мкг	900 мкг	2.6	7.4
Витамин В1	3.1 мг	1.5 мг	17.7	51.3
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	9.3	27
Витамин В4	564.4 мг	500 мг	9.7	28.2
Витамин В5	6 мг	5 мг	10.4	30.1
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.5	21.8
Витамин В9	551 мкг	400 мкг	11.9	34.4
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5.6	16.2
Витамин С	0.9 мкг	90 мкг	0.1	0.3
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.3	12.4
Витамин E	27.8 мг	15 мг	15.9	46.3
Биотин	35.9 мг	50 мг	6.2	18
Витамин К	7 мкг	120 мкг	0.5	1.5
Витамин РР	27 мг	20 мг	11.6	33.7
Калий	1715.3 мг	2500 мг	5.9	17.2
Кальций	658.3 мг	1000 мг	5.7	16.5
Кремний	25.6 мг	30 мг	7.3	21.3
Магний	220.3 мг	400 мг	4.7	13.8
Натрий	4123.2 мг	1300 мг	27.3	79.3
Сера	671.6 мг	500 мг	11.6	33.6
Фосфор	1101.1 мг	800 мг	11.8	34.4
Хлор	6595.3 мг	2300 мг	24.7	71.7
Алюминий	187.5 мкг	30 мкг	53.8	156.3
Железо	11 мг	18 мг	5.3	15.3
Йод	54.4 мкг	150 мкг	3.1	9.1
Кобальт	20.2 мкг	10 мкг	17.4	50.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	16.1	46.8
Медь	819.4 мкг	1000 мкг	7.1	20.5
Никель	14.1 мкг	200 мкг	0.6	1.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	70.4 мкг	55 мкг	11	32
Фтор	246.3 мкг	4000 мкг	0.5	1.5
Хром	23.8 мкг	50 мкг	4.1	11.9
Цинк	7.8 мг	12 мг	5.6	16.3
Бор	236.8 мкг	1200 мкг	1.7	4.9
Ванадий	576 мкг	20 мкг	248	720
Молибден	113.1 мкг	70 мкг	13.9	40.4

Процесс приготовления

Приступим к готовке дрожжевого теста для пирожков с сухими дрожжами быстродействующими. Муку просеиваем через ситечко, добавляем к ней сахарный песок, соль, ванилин и быстродействующие дрожжи.