Что готовим?
Окрошка

Диетические куриные котлеты на пару

0
6605

Диетические куриные котлеты на пару – идеальный вариант для сытного и при этом диетического обеда. Блюдо готовится из нежирного куриного мяса с использованием щадящей технологии, которая позволит сохранить все полезные компоненты продуктов.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 108 ккал 1365 ккал 228 ккал
Белки 17,6 гр. 222,9 гр. 37,2 гр.
Жиры 2,5 гр. 32,1 гр. 5,3 гр.
Углеводы 2,9 гр. 36,6 гр. 6,1 гр.
Вода 65,8 гр. 834,0 гр. 139,0 гр.
Волокна 0,6 гр. 7,0 гр. 1,2 гр.
Диетические куриные котлеты на пару
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1944.4 мкг 900 мкг 17.1 36
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 5.7 12
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 8 17
Витамин В4 1331 мг 500 мг 21 44.4
Витамин В5 9.1 мг 5 мг 14.4 30.5
Витамин В6 5.5 мг 2 мг 21.5 45.4
Витамин В9 59.9 мкг 400 мкг 1.2 2.5
Витамин В12 4.5 мкг 3 мкг 11.8 24.9
Витамин С 34.6 мкг 90 мкг 3 6.4
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1 2
Витамин E 4.3 мг 15 мг 2.3 4.8
Биотин 96.5 мг 50 мг 15.2 32.2
Витамин К 18 мкг 120 мкг 1.2 2.5
Витамин РР 115.3 мг 20 мг 45.5 96.1
Калий 2859.5 мг 2500 мг 9 19.1
Кальций 271.6 мг 1000 мг 2.1 4.5
Кремний 24.3 мг 30 мг 6.4 13.5
Магний 252.6 мг 400 мг 5 10.5
Натрий 3117.4 мг 1300 мг 18.9 40
Сера 1999.6 мг 500 мг 31.6 66.7
Фосфор 1840.9 мг 800 мг 18.2 38.4
Хлор 4503.6 мг 2300 мг 15.5 32.6
Алюминий 797.6 мкг 30 мкг 209.8 443.1
Железо 16.6 мг 18 мг 7.3 15.4
Йод 57.6 мкг 150 мкг 3 6.4
Кобальт 120.3 мкг 10 мкг 95 200.5
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.5 1
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 5.4 11.4
Медь 990.5 мкг 1000 мкг 7.8 16.5
Никель 10.7 мкг 200 мкг 0.4 0.9
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 19.4 41
Селен 17.7 мкг 55 мкг 2.5 5.4
Фтор 1407.8 мкг 4000 мкг 2.8 5.9
Хром 86.6 мкг 50 мкг 13.7 28.9
Цинк 14.6 мг 12 мг 9.6 20.3
Бор 358.9 мкг 1200 мкг 2.4 5
Ванадий 100.2 мкг 20 мкг 39.5 83.5
Молибден 77.3 мкг 70 мкг 8.7 18.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
Начнем готовить диетические куриные котлеты на пару. Филе курицы нарезаем на кусочки среднего размера. Морковь и луковицу очищаем от кожуры.
шаг 2 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
Куриное мясо прокручиваем через мясорубку. Лук измельчаем, а морковь натираем на терку. Соединяем все ингредиенты.
шаг 3 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
Перемешиваем массу, разбиваем в нее яйцо, добавляем кефир, соль и черный молотый перец.
шаг 4 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
Снова перемешиваем котлетный фарш, добавляем в него манную крупу и даем настояться 20 минут. Затем снова перемешиваем.
шаг 5 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
Готовить котлеты на пару можно как на плите, так и в мультиварке. Лепим из фарша круглые котлеты и выкладываем их в форму пароварки.
шаг 6 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
На приготовление котлет уйдет примерно 20-25 минут.
шаг 7 из 7
Диетические куриные котлеты на пару
Диетические котлеты на пару подаем к столу теплыми с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *