Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Тесто для пиццы можно приготовить не используя дрожжей. Такая основа получается тонкой, воздушной и нежной – идеальный вариант для пиццы в духовке.

Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

3094

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

10

Калорийность

352 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

54,4 гр.

Вода

19,3 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 50,7 гр.

мл.
шт.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.5 мкг

900 мкг

3.3

1.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

11.2

5.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.2

3.1

Витамин В4

346.4 мг

500 мг

13.7

6.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

7.6

3.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

9.6

4.9

Витамин В9

116.2 мкг

400 мкг

5.7

2.9

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.9

1

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.4

1.2

Витамин E

23.9 мг

15 мг

31.5

16

Биотин

19.1 мг

50 мг

7.6

3.8

Витамин К

2.3 мкг

120 мкг

0.4

0.2

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

13.4

6.8

Калий

743.3 мг

2500 мг

5.9

3

Кальций

161.4 мг

1000 мг

3.2

1.6

Кремний

16 мг

30 мг

10.5

5.3

Магний

135.3 мг

400 мг

6.7

3.4

Натрий

3664.7 мг

1300 мг

55.6

28.2

Сера

386.1 мг

500 мг

15.2

7.7

Фосфор

455.1 мг

800 мг

11.2

5.7

Хлор

3151.3 мг

2300 мг

27

13.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

7.5 мг

18 мг

8.2

4.2

Йод

17.1 мкг

150 мкг

2.2

1.1

Кобальт

12.7 мкг

10 мкг

25

12.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

22.8

11.5

Медь

459.3 мкг

1000 мкг

9.1

4.6

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.9

0.4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

40.9 мкг

55 мкг

14.7

7.4

Фтор

118.6 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

11 мкг

50 мкг

4.3

2.2

Цинк

3.4 мг

12 мг

5.7

2.9

Бор

148 мкг

1200 мкг

2.4

1.2

Ванадий

360 мкг

20 мкг

355

180

Молибден

58.9 мкг

70 мкг

16.6

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке
Готовить быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке просто! В миску влейте кефир, разбейте одно яйцо, всыпьте соль и влейте подсолнечное масло.
2
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке
Муку смешайте с содой и просейте через сито. Соду гасить нет необходимости, с этим справится кефир. В миску вводите муку небольшими частями и замешивайте тесто.
3
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке
Когда тесто станет очень плотным, выложите его на стол и продолжайте вымешивать руками.
4
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке
Готовое тесто раскатайте в тонкую лепешку, можно это делать сразу на пергаментной бумаге, посыпанной мукой.

Приятного аппетита! 

Оценить быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Шаг 1 из 4

Готовить быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке просто! В миску влейте кефир, разбейте одно яйцо, всыпьте соль и влейте подсолнечное масло.
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Шаг 2 из 4

Муку смешайте с содой и просейте через сито. Соду гасить нет необходимости, с этим справится кефир. В миску вводите муку небольшими частями и замешивайте тесто.
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Шаг 3 из 4

Когда тесто станет очень плотным, выложите его на стол и продолжайте вымешивать руками.
Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Шаг 4 из 4

Готовое тесто раскатайте в тонкую лепешку, можно это делать сразу на пергаментной бумаге, посыпанной мукой.

Сообщить об ошибке