Блины с грибами и курицей

Name: Блины с грибами и курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Существует множество вариаций начинок для блинов. Одна из самых гармоничных – грибы с курицей. Блины с такой начинкой получаются очень вкусными и сытными, поэтому вполне смогут заменить полноценный обед или ужин для всей вашей семьи. Блины с грибами и крицей всегда пользуются популярностью, поэтому готовьте побольше, чтобы потом раздавать добавки.

2272

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

13,6 гр.

Вода

64,7 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

542.7 мкг

900 мкг

5.5

7.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.9

9.4

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

12.7

17.3

Витамин В4

812.8 мг

500 мг

14.9

20.3

Витамин В5

10.1 мг

5 мг

18.5

25.2

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

10.9

14.9

Витамин В9

164.2 мкг

400 мкг

3.8

5.1

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

5.8

Витамин С

42.6 мкг

90 мкг

4.3

5.9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

3.3

4.6

Витамин E

22.6 мг

15 мг

13.8

18.8

Биотин

59.7 мг

50 мг

10.9

14.9

Витамин К

7.3 мкг

120 мкг

0.6

0.8

Витамин РР

53.8 мг

20 мг

24.6

33.6

Калий

2887.7 мг

2500 мг

10.6

14.4

Кальций

273.9 мг

1000 мг

2.5

3.4

Кремний

17 мг

30 мг

5.2

7.1

Магний

224.6 мг

400 мг

5.1

Натрий

813.4 мг

1300 мг

5.7

7.8

Сера

995 мг

500 мг

18.2

24.9

Фосфор

1273.3 мг

800 мг

14.6

19.9

Хлор

1192.9 мг

2300 мг

4.7

6.5

Алюминий

800.5 мкг

30 мкг

244.4

333.5

Железо

13 мг

18 мг

6.6

9.1

Йод

96.7 мкг

150 мкг

5.9

8.1

Кобальт

92 мкг

10 мкг

84.2

114.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

7.1

9.7

Медь

659.8 мкг

1000 мкг

8.2

Никель

9.9 мкг

200 мкг

0.5

0.6

Рубидий

1017 мкг

200 мкг

46.6

63.6

Селен

62.2 мкг

55 мкг

10.4

14.1

Фтор

551.5 мкг

4000 мкг

1.3

1.7

Хром

67 мкг

50 мкг

12.3

16.7

Цинк

8.6 мг

12 мг

6.6

Бор

464.8 мкг

1200 мкг

3.5

4.8

Ванадий

157.5 мкг

20 мкг

72.1

98.4

Молибден

52.9 мкг

70 мкг

6.9

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке блинов с грибами и курицей. В глубокую миску влить молоко, добавить яйца, сахар и соль. Все тщательно взбить. Постепенно всыпать в миску муку, все взбить до однородности, чтобы не было комочков. Затем влить растительное масло в тесто, перемешать.

Разогреть сковороду, жарить на ней блины с двух сторон до румяности.

Грибы помыть, просушить на бумажном полотенце и нарезать тонкими пластинками.

Куриное филе помыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.

Лук очистить, помыть и мелко нарезать.

Разогреть сковороду, обжарить куриное филе до появления золотистой корочки. Добавить в сковороду лук и шампиньоны, посолить, поперчить, всыпать приправы по вкусу. Тушить начинку 10 минут, постоянно помешивая.

В середину каждого блина выложить подготовленную начинку, завернуть блинчики. Таким образом подготовить все оставшиеся блины.

Подавать блины с грибами и курицей порционно как основное блюдо. По желанию блинчики можно оригинально украсить.

Оценить блины с грибами и курицей

Быстрый фильтр

Блины Блины на 1 литр молока Блины на молоке с яйцами Блины с мясом Блины классические Русские блины Блины с грибами Блины на молоке без дрожжей Фаршированные блины с начинкой Блины с курицей Блины на молоке классические Блины на Масленицу Сладкие блины на молоке ПП блины Блины на Масленицу 2025 Блины без соды

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины с грибами и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины с грибами и курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке