Что готовим?
Окрошка

Блины с фаршем и картошкой

0
17805

Блины с фаршем и картошкой – это всегда сытно и вкусно. А сочетание картошки и мясного фарша идеально подойдёт для домашнего обеда. 

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 6
Калорийность 212 ккал 2838 ккал 473 ккал
Белки 6,2 гр. 82,5 гр. 13,7 гр.
Жиры 14,9 гр. 198,6 гр. 33,1 гр.
Углеводы 13,1 гр. 175,5 гр. 29,2 гр.
Вода 54,2 гр. 724,7 гр. 120,8 гр.
Волокна 0,8 гр. 10,1 гр. 1,7 гр.
Блины с фаршем и картошкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 442.9 мкг 900 мкг 3.7 8.2
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 5.4 12
Витамин В2 2.3 мг 1.8 мг 9.5 21.3
Витамин В4 482.3 мг 500 мг 7.2 16.1
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 5.7 12.7
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 4.2 9.4
Витамин В9 90.7 мкг 400 мкг 1.7 3.8
Витамин В12 2.8 мкг 3 мкг 6.9 15.4
Витамин С 8.8 мкг 90 мкг 0.7 1.6
Витамин D 7.4 мкг 10 мкг 5.5 12.4
Витамин E 38.7 мг 15 мг 19.3 43
Биотин 42.1 мг 50 мг 6.3 14
Витамин К 13.6 мкг 120 мкг 0.8 1.9
Витамин РР 21.4 мг 20 мг 8 17.8
Калий 2018.3 мг 2500 мг 6 13.5
Кальций 785.3 мг 1000 мг 5.9 13.1
Кремний 10.2 мг 30 мг 2.5 5.6
Магний 264 мг 400 мг 4.9 11
Натрий 2595.1 мг 1300 мг 14.9 33.3
Сера 501.2 мг 500 мг 7.5 16.7
Фосфор 1182.2 мг 800 мг 11.1 24.6
Хлор 1369.3 мг 2300 мг 4.5 9.9
Алюминий 550 мкг 30 мкг 137.1 305.6
Железо 11.3 мг 18 мг 4.7 10.4
Йод 89.2 мкг 150 мкг 4.4 9.9
Кобальт 21.5 мкг 10 мкг 16.1 35.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 4.2 9.4
Медь 372.8 мкг 1000 мкг 2.8 6.2
Никель 5.8 мкг 200 мкг 0.2 0.5
Рубидий 357 мкг 200 мкг 13.4 29.8
Селен 62.2 мкг 55 мкг 8.5 18.9
Фтор 219 мкг 4000 мкг 0.4 0.9
Хром 19.4 мкг 50 мкг 2.9 6.5
Цинк 5 мг 12 мг 3.1 6.9
Бор 209.2 мкг 1200 мкг 1.3 2.9
Ванадий 144 мкг 20 мкг 53.9 120
Молибден 52.7 мкг 70 мкг 5.6 12.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Как приготовить блины с фаршем и картошкой? Сперва приготовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с солью и сахаром, вливаем молоко
шаг 2 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Постепенно просеиваем муку. Перемешиваем.
шаг 3 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Обжариваем блины на сковороде до румянца.
шаг 4 из 11
Блины с фаршем и картошкой
После приготовления оставляем их остывать.
шаг 5 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Для начинки необходимо сварить картофель до готовности.
шаг 6 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Фарш обжариваем с измельченным луком на сковороде.
шаг 7 из 11
Блины с фаршем и картошкой
При необходимости можно добавлять соль и перец.
шаг 8 из 11
Блины с фаршем и картошкой
После полной готовности поджарки, разминаем его с картофелем до однородности. Начинка готова.
шаг 9 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Выкладываем картофельно-мясную начинку в блины. Заворачиваем в конверт.
шаг 10 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Каждый обжариваем с обеих сторон до румянца.
шаг 11 из 11
Блины с фаршем и картошкой
Подаем к столу со сметаной в горячем виде. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *