Что готовим?
Окрошка

Блины на воде для фарширования

0
10140

Фаршированные блинчики – хороший вариант для сытного завтрака, а также вкусная закуска для вашего стола по любому поводу. Начинка может быть как сладкой, так и солёной. Приготовить такие блины не составит труда. 

Кухня Русская
Время готовки 20 мин.
Порции 8
Калорийность 342 ккал 1233 ккал 154 ккал
Белки 9,0 гр. 32,5 гр. 4,1 гр.
Жиры 15,1 гр. 54,6 гр. 6,8 гр.
Углеводы 41,5 гр. 149,8 гр. 18,7 гр.
Вода 29,8 гр. 107,6 гр. 13,5 гр.
Волокна 1,7 гр. 6,3 гр. 0,8 гр.
Блины на воде для фарширования
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 294.5 мкг 900 мкг 9.1 4.1
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 9.6 4.3
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 11 5
Витамин В4 369.9 мг 500 мг 20.5 9.2
Витамин В5 2 мг 5 мг 10.9 4.9
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 9.4 4.2
Витамин В9 60.4 мкг 400 мкг 4.2 1.9
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 5.3 2.4
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 6.7 3
Витамин E 21 мг 15 мг 38.7 17.5
Биотин 25.8 мг 50 мг 14.3 6.5
Витамин К 6.3 мкг 120 мкг 1.5 0.7
Витамин РР 9.2 мг 20 мг 12.7 5.7
Калий 551.2 мг 2500 мг 6.1 2.8
Кальций 151.6 мг 1000 мг 4.2 1.9
Кремний 7.2 мг 30 мг 6.6 3
Магний 106.6 мг 400 мг 7.4 3.3
Натрий 2090 мг 1300 мг 44.5 20.1
Сера 328.6 мг 500 мг 18.2 8.2
Фосфор 370.6 мг 800 мг 12.8 5.8
Хлор 3192.1 мг 2300 мг 38.4 17.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.3 мг 18 мг 9.7 4.4
Йод 24.7 мкг 150 мкг 4.6 2.1
Кобальт 14.6 мкг 10 мкг 40.5 18.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 14.8 6.7
Медь 284.9 мкг 1000 мкг 7.9 3.6
Никель 4 мкг 200 мкг 0.5 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 44.6 мкг 55 мкг 22.5 10.1
Фтор 101.2 мкг 4000 мкг 0.7 0.3
Хром 8.4 мкг 50 мкг 4.6 2.1
Цинк 2.5 мг 12 мг 5.8 2.6
Бор 66.6 мкг 1200 мкг 1.5 0.7
Ванадий 162 мкг 20 мкг 224.4 101.3
Молибден 34.6 мкг 70 мкг 13.7 6.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Блины на воде для фарширования
Приступим к готовке блинов на воде для фарширования. Разбиваем яйца в глубокую удобную посуду. Всыпаем столовую ложку сахара и немного соли.
шаг 2 из 8
Блины на воде для фарширования
Взбиваем содержимое венчиком до однородности.
шаг 3 из 8
Блины на воде для фарширования
Кипятим воду и остужаем до комнатной температуры. Заливаем её в яйца. Взбиваем до пенки.
шаг 4 из 8
Блины на воде для фарширования
Просеиваем муку и продолжаем работать венчиком.
шаг 5 из 8
Блины на воде для фарширования
Тщательно взбиваем тесто. Оно должно получиться жидким и без комочков.
шаг 6 из 8
Блины на воде для фарширования
Добавляем в массу подсолнечное масло. Перемешиваем. Это необходимо для того, чтобы блины можно было жарить без масла. Так они не будут пригорать.
шаг 7 из 8
Блины на воде для фарширования
Распределяем немного жидкого теста по раскалённой сковороде. Обжариваем до готовности с обеих сторон.
шаг 8 из 8
Блины на воде для фарширования
Блинчики на воде для фаршировки готовы. Теперь можно подумать о сытной начинке!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *