Блины на сметане без яиц

Name: Блины на сметане без яиц
Prep time: 65 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Я никогда не думала, что блины можно приготовить без куриных яиц. Однажды нашла рецепт и попробовала приготовить, блины получились превосходными. Хочу поделиться рецептом блинов на сметане без яиц и с вами. Такие блины превосходно сочетаются с любыми начинками.

13509

183

Кухня

Русская

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

313 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

41,6 гр.

Вода

33,7 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

326.3 мкг

900 мкг

6.4

9.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.9

11.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.5

6.4

Витамин В4

404.2 мг

500 мг

14.3

20.2

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.3

7.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.2

10.2

Витамин В9

101.3 мкг

400 мкг

4.5

6.3

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

4.4

6.2

Витамин С

0.7 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.4

0.5

Витамин E

18.5 мг

15 мг

21.8

30.8

Биотин

13.2 мг

50 мг

4.7

6.6

Витамин К

4.5 мкг

120 мкг

0.7

0.9

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

8.7

12.4

Калий

719.3 мг

2500 мг

5.1

7.2

Кальций

276.9 мг

1000 мг

4.9

6.9

Кремний

12 мг

30 мг

7.1

Магний

112.9 мг

400 мг

7.1

Натрий

3661.8 мг

1300 мг

49.7

70.4

Сера

269.4 мг

500 мг

9.5

13.5

Фосфор

385.4 мг

800 мг

8.5

Хлор

3044.5 мг

2300 мг

23.3

33.1

Алюминий

30 мкг

Железо

5.1 мг

18 мг

7.1

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.5

0.8

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

9.8

13.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

15.3

21.6

Медь

321.1 мкг

1000 мкг

5.7

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.6

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

18.4 мкг

55 мкг

5.9

8.4

Фтор

67.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

6.6 мкг

50 мкг

2.3

3.3

Цинк

2.1 мг

12 мг

3.1

4.5

Бор

111 мкг

1200 мкг

1.6

2.3

Ванадий

270 мкг

20 мкг

238.1

337.5

Молибден

43 мкг

70 мкг

10.8

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на сметане без яиц. Воду вскипятите и остудите при комнатной температуре. Тем временем возьмите глубокую миску и просейте в нее пшеничную муку высшего сорта, кукурузный крахмал и пищевую соду. Добавьте немного соли.

Влейте постепенно остывшую воду. Тщательно перемешайте.

В полученное тесто добавьте сметану, сахарный песок и растительное масло, хорошо перемешивая до однородной массы с помощью венчика. Оставьте тесто отдохнуть на 20-25 минут.

Хорошо разогрейте сковороду. Смажьте небольшим количеством растительного масла.

С помощью половника налейте небольшое количество блинного теста и равномерно распределите по всей поверхности.

Когда краешек станет румяным, с помощью лопатки переверните на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.

Готовые блины без яиц на сметане сложите друг на друга, смазав кусочком сливочного масла. Горячие блинчики подавайте с вареньем или со сметаной по желанию.

Приятного аппетита!

Оценить блины на сметане без яиц

183

Быстрый фильтр

Блины с мясом Кружевные блины Тонкие блины Блины без молока Блины на воде без молока Блины без яиц Блины на крахмале Ажурные блинчики с дырочками Блины на Масленицу Блины на сметане Блины без дрожжей Блины на Масленицу 2025 Блины ПП блины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на сметане без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на сметане без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке