Блины на 900 мл молока

Name: Блины на 900 мл молока
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Рекомендую приготовить блины на 900 мл молока. Они получаются тонкими и с дырочками за счет пищевой соды, которую добавляют в тесто. Такие блинчики хорошо сочетаются со сметаной или сгущенкой.

78614

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

265 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

45,5 гр.

Вода

32,2 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

429.5 мкг

900 мкг

9.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.4

7.7

Витамин В4

544.4 мг

500 мг

22.2

18.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

11.8

9.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.7

5.5

Витамин В9

79.4 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

5.9

4.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

7.4

6.1

Витамин E

5.2 мг

15 мг

5.8

Биотин

38.4 мг

50 мг

15.6

12.8

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

13.2 мг

20 мг

13.4

Калий

544.2 мг

2500 мг

4.4

3.6

Кальций

176.2 мг

1000 мг

3.6

2.9

Кремний

10 мг

30 мг

6.8

5.6

Магний

63.7 мг

400 мг

3.2

2.7

Натрий

7930.9 мг

1300 мг

124.3

101.7

Сера

483.7 мг

500 мг

19.7

16.1

Фосфор

540.2 мг

800 мг

13.8

11.3

Хлор

6277.5 мг

2300 мг

55.6

45.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

7.6 мг

18 мг

8.6

Йод

36.8 мкг

150 мкг

4.1

Кобальт

22 мкг

10 мкг

44.8

36.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

15.3

12.5

Медь

414.2 мкг

1000 мкг

8.4

6.9

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.6

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

65.7 мкг

55 мкг

24.3

19.9

Фтор

146.2 мкг

4000 мкг

0.7

0.6

Хром

12.1 мкг

50 мкг

4.9

Цинк

3.6 мг

12 мг

6.2

5.1

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

1.6

1.3

Ванадий

225 мкг

20 мкг

229.1

187.5

Молибден

52.2 мкг

70 мкг

15.2

12.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления блинов на 900 мл молока? Подготовьте необходимые ингредиенты для блинов.

Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте сахарный песок и соль.

Хорошо перемешайте с помощью миксера.

Когда масса увеличится, влейте необходимое количество молока, добавьте пищевую соду и растительное масло. Взбейте до пышной однородной консистенции.

Заранее просейте пшеничную муку через сито. Затем постепенно введите в жидкую массу, продолжая взбивать миксером.

Тесто получится консистенции нежирной сметаны.

Сковороду хорошо нагрейте. Смажьте ее буквально каплей масла. Зачерпните половником тесто.

С помощью половника налейте блинное тесто.

Распределите его по всей поверхности.

Если теста окажется мало, добавьте еще немного, но так, чтобы блин не был толстым.

Когда тесто на сковороде станет матовым с помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните блинчик на вторую сторону.

Жарьте еще около минуты.

Готовые блинчики смазывайте небольшим кусочком сливочного масла.

Блинчики складывайте друг на друга стопкой.

Горячие блины сложите на четыре части и подавайте с любимыми наполнителями.

Приятного аппетита!

Оценить блины на 900 мл молока

Быстрый фильтр

Русские блины Тонкие блины Блины на Масленицу Блины на молоке с яйцами Сладкие блины на молоке Блины на молоке с содой Блины на Масленицу 2025 Ажурные блинчики с дырочками Тонкие блины на молоке с дырочками Блины на молоке классические Ажурные блины на молоке Кружевные блины Кружевные блины на молоке Блины на Масленицу на молоке Блины Блины на молоке без дрожжей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на 900 мл молока

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на 900 мл молока

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке