Блины из кабачков с сыром на сковороде

Name: Блины из кабачков с сыром на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Блины из кабачков с сыром на сковороде готовятся просто, быстро и прекрасно дополнят семейный завтрак или ужин. В этом варианте тесто для блинов замешиваем на тертом кабачке, молоке, яйце, сыре. Оно получится негустым и блины будут тонкими, что позволит даже завернуть в них любую начинку.

330

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

17,8 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

595.2 мкг

900 мкг

10.1

16.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

9.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.2

15.1

Витамин В4

394.6 мг

500 мг

12.1

19.7

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

7.5

12.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.8

12.8

Витамин В9

111 мкг

400 мкг

4.2

6.9

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

10.6

17.3

Витамин С

38.7 мкг

90 мкг

6.6

10.8

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

5.2

8.5

Витамин E

21.3 мг

15 мг

21.7

35.5

Биотин

28.6 мг

50 мг

8.7

14.3

Витамин К

19.5 мкг

120 мкг

2.5

4.1

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

12.4

20.4

Калий

1208.2 мг

2500 мг

7.4

12.1

Кальций

1052.9 мг

1000 мг

16.1

26.3

Кремний

81 мг

30 мг

41.2

67.5

Магний

159.5 мг

400 мг

6.1

Натрий

969.5 мг

1300 мг

11.4

18.6

Сера

530.9 мг

500 мг

16.2

26.5

Фосфор

875.9 мг

800 мг

16.7

27.4

Хлор

1452.9 мг

2300 мг

9.6

15.8

Алюминий

180.3 мкг

30 мкг

91.7

150.2

Железо

7.8 мг

18 мг

6.6

10.8

Йод

24.8 мкг

150 мкг

2.5

4.1

Кобальт

16.5 мкг

10 мкг

25.2

41.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

16.3

Медь

411.6 мкг

1000 мкг

6.3

10.3

Никель

6.1 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

4.2

6.9

Селен

58.4 мкг

55 мкг

16.2

26.5

Фтор

104.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

10 мкг

50 мкг

Цинк

6.4 мг

12 мг

8.2

13.4

Бор

103.5 мкг

1200 мкг

1.3

2.2

Ванадий

150.5 мкг

20 мкг

114.9

188.1

Молибден

31.9 мкг

70 мкг

11.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачок промыть, обсушить салфеткой и измельчить на крупной терке. Сок отжимать не нужно.

Переложить кабачковую массу в посуду для замеса теста, перемешать с солью и черным перцем, и оставить на 10 минут.

Яйца венчиком перемешать до однородности и без взбивания в пену.

Мелко нарубить чеснок с зеленью и смешать с яйцом.

В эту смесь налить молоко и столовую ложку растительного масла.

На крупной терке измельчить твердый сыр и переложить к кабачкам. Перелить к ним яичную с зеленью смесь и перемешать.

Порционно к кабачковой массе насыпать просеянную муку и венчиком замесить тесто до негустой и однородной текстуры.

Тесто половником наливать на разогретую с растительным маслом сковороду, распределяя ровным слоем.

Пожарить блины на обеих сторонах до золотистого цвета. Если прикрыть сковороду крышкой, блины получатся более плотными.

Приготовленные блины из кабачков с сыром на сковороде подать к столу с любым соусом или дополнить начинкой. Приятного аппетита!

Оценить блины из кабачков с сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Блины без молока Лепешки из кабачков с сыром Блины с сыром ПП блины Блины без дрожжей Блины без муки Блины без яиц Блюда из кабачков на сковороде Лепешки из кабачков Блины без яиц на молоке Блины на молоке Блюда из кабачков Блины Диетические блины Блины без соды Кабачки с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины из кабачков с сыром на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины из кабачков с сыром на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке